揭秘——歌会解读

揭秘

歌会解读

——节目编排特色鲜明——

开幕式整场演出为篇章式情景音乐剧形式，分为《序》和《土地情深》、《家园美好》、《乡村恋曲》、《中国农民》四个篇章。在《序》部分，演员们用喜庆的唢呐演奏出激越曲调，舞台笼罩在金、红两个主色调中，不仅营造出开场热烈喜庆的氛围，而且艺术地再现了农民与命运不屈抗争的历史空间。《土地情深》篇章，主要用民谣、情景组唱和合唱等形式，精选全国各地反映农民在田间劳作的歌曲，赞美农民的劳动创造和勤劳智慧。《家园美好》篇章，主要以原生态情景组唱、经典民歌独唱和合唱，以及民乐演奏等形式，表达农民对家乡的无限热爱，表现出农民与家乡故土、与美好家园的历史情结。《乡村恋曲》篇章，主要以表演湖北花鼓戏、安徽黄梅戏、东北民歌、山西民歌等具有典型地域特色的南北地方戏曲和民歌，演员们唱出一支支乡村恋曲，在丰富的生活场景和生活情趣中表现农民丰富而美好的情感世界。《中国农民》篇章，以歌唱新创作的歌曲为主，反映新形势下农村的时代变化和社会进步，歌颂党和国家对“三农”工作的高度重视，歌颂在建设社会主义新农村伟大进程中的新农民，表现出当代农民求富、求知、求美、求乐的追求和向往。

——舞台充满乡土气息——

690名背景台演员用画板拼成的乡村民居、大草原???黄土高坡、剪纸、过年等巨幅画面，以及舞台前侧设置的水车、石碾、粮囤、草垛、一串串红辣椒和玉米，这些美丽的田园风光和“农味”十足的场景，仿佛让现场观众置身其中。农村的劳动工具和农民生产生活场景也被搬上了舞台。一株株绿油油的茶树、一束束红灿灿的高粱、一担担金黄黄的稻谷、一筐筐红彤彤的苹果等众多演出道具，在编导的精心编排下营造出一个又一个逼真的农村生活场景。负责道具制作和管理的工作人员告诉记者，演出所需道具运到舞台时装了满满一个集装箱，有些道具现在农村都很少见，少数道具还是到演出现场后才购买制作的，比如演出中用的一盏马灯是他们好不容易从五河县的一家剧团找来的。

——精彩演绎“小岗故事”——

作为农村改革发源地的我市小岗村成为首届农歌会关注的“焦点”。开幕式文艺演出在《土地情深》和《中国农民》两个篇章分别编排了女声独唱《小村故事》和《总书记来到咱小岗》，把“小岗故事”搬上农民歌会的舞台。这两首歌曲都是新近创作的歌曲，首次在全国性的大型文艺演出中“亮相”。歌曲《小村故事》艺术地再现了三十年前的那个寒冷的冬夜，小岗村十八位庄稼汉以“敢为天下先”的胆识和勇气，在“大包干”协议上捺下手印的经典场景。而《总书记来到咱小岗》则是今年9月30日胡总书记视察小岗后，我市文艺工作者以此为题材新近创作的歌曲，表达了农村改革发源地的人民群众激动和喜悦之情，表达出要进一步发扬“大包干”精神，在建设和谐新农村的新征程中继续勇往直前。

（记者曹建中）

总理周恩来生活很俭朴，但他却是世人皆知的美食家。因为他生于淮扬菜的发祥地淮安楚州城，因此对淮扬菜更是情有独钟。红烧狮子头便是周恩来特别喜欢吃的一道菜。

据在周恩来身边做菜多年的老厨师王诗书、桂焕云回忆，总理喜欢吃烩干丝、红烧百叶结、红烧狮子头等。“文革”爆发前，每逢过年，周恩来和邓颖超必要请工作人员一道吃顿“团圆饭”。这时，周恩来和邓颖超都要亲自下厨，做几样拿手菜。而总理最拿手、每次下厨必做的一道菜，就是红烧狮子头。

1958年“大跃进”之后的三年自然灾害期间，总理坚持不吃肉、蛋、鱼类食品，狮子头便再也上不了他的餐桌。直到1965年国民经济完全好转了，他才又允许厨师为他做红烧狮子头。

1958年朝鲜凭吊毛岸英

1958年2月14日，周恩来总理第一次正式率团访问朝鲜。周恩来此行肩负着重大的使命，他要会见朝鲜的最高领导人金日成，商谈中国人民志愿军撤出朝鲜的问题。

那一年的2月17日是大年三十，周总理一行前去凭吊桧仓陵园，桧仓陵园在朝鲜平壤以东100公里外，是一座中国人民志愿军烈士的陵园。包括毛泽东的长子毛岸英在内的134名志愿军烈士长眠于此。那天天降大雪，同行的有陈毅元帅与粟裕大将。周恩来走到毛岸英烈士墓前时，静默良久，右臂有伤的他用左手抚摸着毛岸英的墓碑，哽咽无语。“岸英的牺牲，对党，尤其对主席，都是一个无法挽回的损失。”周恩来对陈毅元帅说。

2月18日正值春节大年初一，周总理与金日成叫上了随行的陈毅等相聚，在融洽的气氛中一起过了春节，席间还喝了不少中国的茅台酒，吃了朝鲜过节的打糕、八宝饭和珍贵的“野鸡年糕汤”。就是在那次春节酒宴上，双方达成一致，中国人民志愿军全部撤出朝鲜。

2月19日大年初二，这一天上午，周总理和金日成分别代表本国政府签署了联合声明，正式宣布中国人民志愿军10月全部撤出朝鲜。

1960年春节与演员联欢唱歌扭秧歌

1960年的春节，周总理和邓颖超、李先念、陈毅、王震等一起来到首都剧场的三楼宴会厅和北京人民艺术剧院的演职员们一起过年。

那天，剧院做了最大的努力，也只准备了一些茶水、糖果和职工自己蘸的冰糖葫芦，端了上来请来宾们品尝。陈毅副总理吃了一口便问：“你们是从哪里搞到这样好吃的东西啊？”剧院的演员们解释说，这是有关部门为剧场特批的白糖和红果，做好以后在演出休息时卖给观众吃，每一张戏票只能够买两串冰糖葫芦。陈毅听了哈哈大笑：“我晓得了，观众是为了吃到冰糖葫芦才来看戏的！”大家都跟着笑了起来。然而，周总理却没有笑，他看了看大家轻声说：“这是说明粮食不够吃，肚子里空，群众饿啊！”一句话说得大家都停止了笑。

那时正处在三年经济困难时期，所以总理从家里带来了一些酒和花生米分别摆在休息室的各个桌子上，面对这些当时很珍贵的食品大家连动也没有动。周总理发现后，一再说：“来，来，大家都吃一点儿嘛。”可是，仍然没有人肯吃。后来，一个青年女演员鼓足勇气伸手抓了一小把花生米，坐在旁边的一位老演员赶快用胳膊碰碰年轻人，青年演员顿时涨红了脸，觉得窘迫得很，急忙把花生米又送回盘子里。女演员的手被周总理的手一下子给挡住了。周总理说：“年轻人正是长身体的时候，要多吃一些嘛，花生米就是留下来让大家吃的。”

晚会开始后，周总理和邓颖超跳起了第一个“慢三步”舞。跳了一轮舞以后，周总理挥起手说：“你们请小超大姐来一个节目嘛！”邓颖超说：“好吧，我会唱京戏《武家坡》。在演员朱旭的胡琴伴奏下，邓颖超唱老生薛平贵，狄辛唱青衣王宝钏，戏便“开锣”了。京戏唱完以后，邓颖超紧跟着说：“我的老伴儿周恩来会唱《洪湖水浪打浪》。”人们异口同声地喊：“欢迎！”总理走到话筒前边，非常认真地唱了起来。

歌声停止以后，陈毅抢先一步走下舞池，用四川话高喊着：“下一个节目是扭秧歌！”接着，锣鼓响起，周总理和陈毅各带领一队人马扭起东北大秧歌来，而且，还扭出了“二龙戏珠”、“盘八字”、“龙摆尾”等等花样。

1961年年夜饭是小米稀饭和包子

周恩来身边的工作人员最盼过春节，一临近春节，暗暗喜悦，因为辛苦一年的总理，只有春节能充分睡两觉。这两觉可以不存压力地自然入睡，自然醒来。

然而，建国后总理能和家人一起过年的机会不多。周恩来的侄子周保章1961年曾在西花厅和总理过过一次除夕，真实记录了总理吃年夜饭的情况。

那天，总理把在京的亲属、工作人员及其家属都请到了西花厅，连大人带孩子，熙熙攘攘地把西花厅挤得满满的，足足摆了三大桌。人都坐好了，只见工作人员端上了热气腾腾的大包子和黄澄澄的小米稀饭。除夕宴就这样开始了。一阵掌声过后，总理笑容满面地向大家问好，感谢大家一年的辛勤劳动。宴会主持人邓颖超意味深长地说：“为什么今天请大家吃小米稀饭和包子呢？是因为中国革命是小米加步枪打出来的；为什么吃包子呢？是因为中国共产党和毛主席领导我们推翻了三座大山，建立了新中国，人民生活有了改善，所以今天能够吃到肉包子，我们不能忘记中国共产党和毛主席的恩情。”邓颖超的话刚一说完，大厅里立即响起了掌声。

按淮安老家习俗，正月初一晚辈是要给长辈拜年的，可是周恩来和邓颖超在除夕之夜也在忙碌，特别是周恩来，每天忙到天快亮才上床休息，过午时才起床。邓颖超告诉周保章，这是他们长期地下斗争和多年革命历程中养成的习惯，现在已经没法改了。这样，周保章也就没法给总理拜年了。

大年初一中午吃饭时，工作人员端上桌的是一碟窝窝头，共四个，三个在下，一个在上，都是玉米面做的。仔细一瞧，做法也和普通老百姓家一样：圆圆的好似一座小山头，底部有一个圆圆的孔洞，只是个头比民间的要小一点。周保章感到奇怪：“大新年的，‘宰相’家不包饺子却吃窝窝头？”而在桌上吃饭的总共才三个人：总理、邓颖超和周保章。周保章没有多想，伸手就去拿窝窝头。邓颖超却立即用筷子将他的手拨开，说：“慢，这是我和你伯伯吃的，你是客人，请吃客饭。”她随即用手一指，“去盛大米饭吃吧。”周保章还想说，自己是晚辈，该吃粗粮，总理好像早就看透了他的心思，向他投来慈爱而又不容争辩的目光。周保章只好照他们的意思办了，可是那顿饭他却怎么也没吃好，每一口米饭都难以下咽。

摘自《文史参考》