记者调查发现,在餐饮消费过程中,消费者只要稍有疏忽,就会遭到餐馆饭店的“温柔一刀”。 近日,消费者肖先生与家人到海南海口龙昆南路一家餐馆就餐,听服务员推荐说餐馆的隔水蒸鸡做得不错,于是他便点了一只。一会儿的功夫,隔水蒸鸡上来了。当服务员打开锅盖时,肖先生傻了眼,这只鸡也太小了吧!很明显地看出来鸡肉的某些部位缺少了。肖先生叫来服务员询问为何鸡这么小?服务员答道,他们的鸡本来就是这么小的,肖先生哑口无言。“ 记者从省工商部门了解到,在他们接到的投诉处理案例当中,发现一些餐馆饭店样品质量、计量与实际消费不符的现象。一些饭店的经营者,先把已称好的生猛海鲜拿给消费者看,但拿到厨房烹调时却随意调换,造成缺斤短两的现象,或摆在柜台的样品质量很好,数量也很足,但拿到餐桌上的差别却很大,造成分量不足等。 近日,消费者李女士与朋友一行到海口海秀路一家海鲜店就餐,点了拍黄瓜、凉拌木耳、铁板茄子、炒空心菜等几个平常菜,没想到结账时服务员却要收1120元。 李女士纳闷了,除两三道可以称得上“贵”的菜,怎么算也算不到1000多块啊。于是李女士仔细地查起了账单。不查不知道,一查吓一跳,铁板茄子明明标价38元,但账单却写48元。李女士挺生气,叫来领班讨说法。领班称价格写错是因为点菜的是一名新服务员,对价格不熟悉,所以出现了错误。 一壶热茶、一杯啤酒、几碟小菜,如今在餐馆等候上菜时,服务员往往都会奉上这些最基本的免费“赠品”。然而,这些看似实惠的饮料酒水却往往要消费者为此付出健康的代价。 进餐馆饭店的人都有这样一个经历,只要进饭馆,一落座就有服务员倒上一杯免费茶,让人不由地心生暖意,但是现在“免费茶”似乎也在变味。中国质量万里行曾曝光过,餐厅免费赠送的茶水有不少是“垃圾茶叶”泡制而成,茶叶除了农药残留物会对人体造成危害以外,其超标的重金属含量,还会导致肝脏、肾脏等人体器官的慢性中毒。消费者即使发现质量有问题,也难以投诉。 (据海南日报)