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乳制品，离农民工还有多远？: 作者： 杜超 来源：中国食品报 年份：2006 文献类型：报纸; 描述：由中国营养学会和中国食品报社联合进行的“农民工饮食状况调查”显示，在上海所调查的农民工的食物结构中，食用频率最低的是乳制品，50名被调查农民工中有 27人表示，在过去一年间从未喝过鲜奶，至于奶粉、奶酪、酸奶的食用程度则更低，与其他食物消费频率形成鲜明对比。即使“在过去一年间喝过鲜; 全文： 市民送奶上门；二是超市、卖场、专卖店供应新鲜和常温包装牛奶；三是菜场销售牛奶。在建筑工地上，农民工日出而作，日落而息，周围没有商店，工地的小卖部不供应乳制品，他们也不去超市购物，这样即

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