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东昌区让市民吃上“放心肉”
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作者:
姜文艳 刘亚茹 来源:通化日报 年份:2006 文献类型 :报纸 关键词: 市民 动物检疫 放心肉 无害化处理 检验合格 病害肉 工作人员 动物产品 管理工作 宰前检疫
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描述:本报讯东昌区动物卫生监督检 验所负责通化市区内定点屠宰厂点管理和市场流通环节监督 管理工作。区内现有定点屠宰厂点4个,大型农贸市场9个。 日屠宰量300余头,年屠宰量10万余头。今年以来,该所加 大了管理力度,采取有效措施,让市民真正吃上“放心肉”。$$ 把好动物的宰前检疫关。检疫工作人员长年实行2
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全文:。对宰后的检验合格的动物产品加盖 检验合格验讫印章,并出具《动物产品检验合格证明》。对检 出的病害肉按照国家无害化处理操作规程进行无害化处理。$$ 为加大市场监管力度,市场监督管理人员对每天