提起“笨猪肉”“笨鸡蛋”人们耳熟能详，已成为“绿色食品”的代名词。现在东北农民又将“笨功夫”发挥到了极致，使用非转基因大豆，采用传统工艺冷榨出来的“笨豆油”悄然兴起。那么这些“笨豆油”是怎么榨出来的呢？记者来到吉林农村探访了这种豆油的生产过程。

沿着长吉北线车行４０多公里，一个醒目的广告牌映入眼帘：现吃现榨、传统工艺、安全健康、非转基因。吉嘉港是一家以冷榨豆油为特色的小型加工厂，进入车间，里面码满了一袋袋大豆，总共有上万斤，几个玻璃容器里展示着他们的样品。大豆都是国产品种，豆粒不匀但滚圆，金灿灿非常诱人。

“我家的豆油选用的都是正宗的东北大豆，非转基因，采用的是冷榨法，就是笨方法，豆油里也不添加任何防腐剂，所以保存的时间不能太长，但是吃起来安全健康，卖９元钱一斤，比普通豆油贵，周边农民和城里一些单位食堂都来这采购。”商店老板说。

进入生产作坊，一股扑鼻的豆香，四台榨油机正在马不停蹄地工作，工人将成袋的大豆倒入机器，另一边刨花似的豆粕就被挤榨出来，一股粗榨豆油慢慢流入一个铁盆里。厂里的人介绍说，这种笨榨的豆油要经过两榨，粗榨的豆油经过三五天的沉淀之后就变得清澈了。

记者了解到，相对于现代工业生产中采用的萃取法，传统工艺的特点是绿色安全，但由于冷榨出油率低，１００斤大豆只能榨出１２斤油，大规模生产有困难。附近农民吴东颖告诉记者，他们家里吃的豆油都是用自留地种的豆子笨榨出来的，“百分之百安全绿色，炒菜炝锅的时候都没有油烟，味道特别香。”

新华社长春电（记者朱海黎 宗巍李双溪）

本报讯（记者 金英）为大力弘扬中华民族的传统美德，近日，方大集团公司领导、员工20多人来到市敬老院，为这里的老人送去了水果和月饼，还为老人表演了节目。据了解，此项活动方大集团已持续多年。慰问中，方大集团的员工们为老人演唱了《外婆的澎湖湾》等歌曲。当日，他们还看望了儿童福利院的孩子们，为他们带去慰问品和节日的问候。

本报讯（李德利记者金英）近日，市司法局获得全省司法行政系统“宣传工作先进集体”荣誉称号，获得此荣誉的市（州）司法局全省仅有两家。近年来，市司法局始终高度重视本系统的对外宣传工作，根据“报纸上有字、电视里有影、广播里有声”的目标，全面扎实开展此项工作，收到了显著成效。

本报讯（记者曹泓）在刚刚结束的第四届全国道德模范评选表彰活动中，白山方大集团党委书记、董事长宁凤莲被授予“全国道德模范”（全国诚实守信模范）称号。

20多年来，宁凤莲始终用诚信良知捍卫商业道德，对所经销的国名酒一律采取厂家直接进货方式，严把商品进货、出货等关口，创下了“经销国名酒20年无假货，诚信重承诺20载无投诉”的骄人业绩。他以“诚实守信、以德经商”的良好信誉，赢得了社会各界的广泛赞誉。2010年，“白山方大”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，改写了全国酒类流通领域没有中国驰名商标的历史。

作为省人大代表，宁凤莲提出《关于设立诚信企业基金的建议》。2011年3月，他将首批20万元“先行赔付保证金”递交省消协，用实际行动兑现承诺。2012年，白山方大集团与中国人保财险吉林省分公司签约，给所经销国内名酒上了质量保证保险。宁凤莲先后荣获全国劳动模范、全国内贸系统劳动模范等荣誉称号。

9月26日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在北京会见第四届全国道德模范及提名奖获得者，并与宁凤莲等亲切握手。

9月27日，省委书记王儒林在长春接见了我省荣获全国道德模范和提名奖代表，并与宁凤莲等合影留念。王儒林号召全省广大干部群众以道德模范为榜样，进一步加强思想道德建设，大力弘扬中华民族传统美德，营造良好的社会道德风尚。