本报讯(王蕻博)为维护畜禽屠宰市场秩序,保障群众食用肉品安全,市商务局加强畜禽屠宰管理,采取多种有效措施,保障了我市群众食肉安全。
抓源头管理,规范定点屠宰。加强屠宰环节检疫检验,确保肉品质量。开展肉品品质检验人员培训,同时落实病害生猪无害化的处理措施。
抓渠道管理,打击私屠滥宰。私屠滥宰是导致屠宰和肉品市场秩序混乱的根源,市商务局把工作重点放在城乡结合部和农村畜禽屠宰市场监管上,加大监管力度。
抓销售管理,净化肉制品市场。市商务局坚持加强畜牧、工商、卫生、质监等部门密切配合,形成合力,把集中专项整治与日常监管结合起来,使屠宰和肉品市场秩序进一步规范。
食用碘盐防治碘缺乏病是十分安全、有效的,从世界上首次采用食盐加碘的措施至今约九十年,没有发生因吃碘盐面引起碘过量、碘中毒和碘过敏的事件。近年来,有些临床医生反映甲状腺疾病患者增多现象。随着社会经济的发展,人们生活水平的普遍提高,保健意识不断增强,加之国家在医疗领域投入的增加,就医和定期体检的人越来越多,上述因素就可能表现出一些疾病(包含甲状腺疾病)发病率升高的现象,这并不是发病率真正的升高,今后随着医院的就诊率,和早期发现疾病能力不断提高,将会发现更多的患者。这种疾病患病率的升高不是严格流行病学抽样后的统计资料,是一种感觉上的认识,这种认识是有偏差的。
新华社电
醉酒驾驶极度危险,对飞在空中的小鸟也是如此。英国一些动物医师近日确认,一群幼鸟因“吃醉”,飞行中相互碰撞,落地丧生。
英格兰坎布里亚郡一家小学在校园内发现10多只黑色小鸟死亡,不少小鸟身受重伤。一只小鸟存活,表现“醉酒”状态,在地面以翅膀支撑并靠在墙角。
校方随即叫来警员和动物学者,怀疑小鸟关联禽流感疫情或有人虐待动物。
动物学者检测后认定,小鸟因食用发酵的浆果而“吃醉”。
英国《兽医纪录》周刊发表的一篇文章说,鉴定人员在小鸟的胃内发现没有消化的坚果,有发酵气味,后续检测显示,小鸟肝脏有酒精或乙醇成分。
那只幸存小鸟睡一觉后“酒醒”,同时受到动物医师照顾而痊愈,后来放飞。
据新华社北京3月25日电(记者雷敏)据商务部25日发布的商务预报监测,上周(3月16日至22日)全国36个大中城市重点监测食用农产品价格较前一周(下同)下跌0.2%。57种主要商品中,价格周环比下跌的有23种,持平的有7种,上涨的有27种。 重点监测的生产资料市场价格较前一周下跌0.3%,连续第五周下跌。112种主要商品中,价格下跌的有40种,持平的有50种,上涨的有22种。 从大类来看,矿产品、钢材、橡胶、能源、建材价格有所下跌;农资、化工产品价格持平;有色金属、轻工原料价格出现上涨。 据中商流通生产力促进中心专家分析,目前市场库存压力依然较大,预计短期内钢材价格仍将低位盘整;由于3、4月份是煤炭消费淡季,预计国内煤炭价格将继续回落。另外,“家电下乡”等扩大消费政策实施,将进一步提升市场信心,预计短期内铜价继续小幅上涨。