
五加科植物人参应用历史悠久,《神农本草经》列为上品,是重要的植物资源。数十年来,国内外众多大学和研究机构开展了全面深入的研究,文献积累浩如烟海,研究成果可观。迄今关于人参的化学成分和质量控制的相关研究、文献极其丰富。
人参的主要化学成分有萜类化合物(三萜、倍半萜、单萜)、多炔类化合物、黄酮类化合物、含氮化合物、木脂素类化合物、甾醇类化合物和其它类化合物(如:烃及其含氧衍生物、有机酸、多糖、氨基酸和多肽)等,还有多种无机元素。皂苷类成分是人参的重要化学成分,其中以达玛烷型四环三萜类化合物为多数,极少数为齐墩果烷型五环三萜。总结以往的文献报道,目前已经被分离纯化和鉴定结构的人参化学成分超过200种,其中皂苷类成分超过100种。
人参具有多种生物活性,其中很多活性来自于其皂苷类成分。目前人参成分检测和质量控制的技术方法,绝大多数主要是针对皂苷类成分。具体有:比色法、薄层色谱法、高效液相色谱法、气相色谱法、胶束电动色谱法、毛细管电泳法和液滴逆流层析法等。其中,高效液相色谱法可以联用多种检测器,灵敏度、精确度和重现性都很好,仪器比较普及,便于测定应用和分析研究。
不同品种、产地、生长时间和种植方法,人参的化学成分会有差异。成分差异会造成活性差异,因此道地性很重要。在判断质量时,总皂苷含量和不同组分的含量比例都很重要。选择测定大约10种左右人参皂苷单体,其总量可占到人参总皂苷含量的绝大部分。HPLC方法结合不同检测器可以基本满足分析和研究需要,可以作为人参质量控制的主要方法。各种不同来源人参原料的成分差异和活性差异,各种地产人参原料的成分特点和活性特点等,都值得深入研究。此外,除了关注有效成分的含量,也要重视其农药残留量和重金属污染的控制。要从基地环境选择的源头开始,实行规范化种植、加工和生产,全过程实施质量检测和质量控制。
现代技术手段的利用和基础研究成果的应用,可以有效促进人参相关产品的研究开发和质量保障,从而在服务社会民众的同时赢得市场竞争。
当秋叶飘然而落时,野菊花便悄悄开放,迎着落叶微笑,随着秋风起舞。
杜甫说:“寒花开已尽,菊蕊独盈枝”。元稹说得更直接,“不是花中偏爱菊,此花开后更无花”。诗人笔下的菊花觉得有人工侍弄的痕迹。而野菊花一个“野”字透出它更大气豪放。
野菊花顽强地生长在贫瘠的沟渠边,田畴旁,瓦砾间,石缝中。没人施肥,无人浇水。然而野菊花无论是一支独秀,或赫然巨簇,皆不媚不俗,不卑不亢,不失君子风范,它有梅之傲,荷之洁,桂之香,兰之雅。细细地柔茎风摇不折,重重叠叠的花瓣紧紧攒在一起,抵挡着一切侵袭,向人们演绎着恬淡与脱俗,展示着顽强与坚韧,彰显着不屈于刚劲。
野菊花以朴实无华装点着大自然,不挑场所,无论哪里的角角落落,悄然探出身子,俯笑大地,亲吻阳光,倾泄昂扬激情,放出清淡幽香,为人们养眼沁心。它其貌不扬,也不魁伟,小如指甲,多为白色紫色淡黄色,花瓣小巧玲珑。秋阳照耀,花展霜融,花蕊里一颗颗水珠亮晶晶,明晃晃,似落非落,摇摇欲坠,楚楚可爱。
野菊花无畏地在萧瑟冷秋傲然独荣,同红叶作伴,与青松为伍,淡泊清华,悠然自得,不以娇艳妩媚得宠,却以勇敢坚毅取胜。它不禁锢自己,尽情绽放,这一朵迟迟不肯谢去,那一朵挣出半个脸来开,集刚劲坚韧淳朴与一身,那份野性,连日月星辰也愿轮番伺候。它摇着清风,不争春,不妒群芳艳,蓬蓬勃勃,意趣盎然地盛开在萧风寒霜中,远离尘世的喧嚣与浮躁,多么高洁自由浪漫惬意。
野菊花是上好的药材,《本草纲目》称“野菊花有利五脉,调四肢,养目血”之功效;《神农本草经》里讲“野菊花可入药,久服利血气”;《埤雅》里说“野菊花治头晕,安肠胃,去目翳,除胸中烦热”。现代医学临床已证明野菊花可治三高。
野菊花,以自己的生命为人们描绘着充满生机的秋色图,给萧杀枯槁的深秋带来罕有的明媚温暖;不求索取,悄声无息,为人类医病扶伤。