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[3图]
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:十字花科Cruciferae 荠属Capsella Medic.
全文:、胡萝卜素3.20mg、钙420mg、磷73mg、铁6.3mg(本数据引自《长白山野菜》)。种子含油率20%~30%。繁殖方法 用种子或无性繁殖。采收 4~5月采带根的幼株食用或药用。处理加工(1)将幼株
[4图]山荷叶
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:虎耳草科Saxifragaceae 山荷叶属Astilboides Enger.
全文:~1500px长的嫩茎。秋季采根状茎洗净提取淀粉或晒干药用。处理加工 (1)将采集的嫩茎剥皮,即可生食。(2)把被剥皮的嫩茎放到开水中焯一下,便可调拌凉菜和炖菜食用。(3)把被剥皮的嫩茎用刀切成2~100px长
[1图]水芹植株
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:伞形科Umbelliferae 水芹属Oenanthe L.
全文:~25cm长的嫩苗。秋季采根晒干药用。处理加工 将采集的嫩苗放到开水中煮3~5min,捞出在凉水中浸泡1~2h,便可腌渍、炒食、调拌凉菜、做汤、做馅和蘸酱食用。附注(1)水芹在日本颇受欢迎,是传统的山野菜
[1图]丝毛飞廉花序
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:菊科Rosaceae 管状花亚科Rosoideae 飞廉属Carduus L.
全文:~375px长的嫩苗。秋季根和采收全草晒干药用。处理加工 (1)将采集的嫩苗用水清洗干净,可直接蘸酱食用。(2)将采集的嫩苗放到开水中煮5~10min,捞出在凉水中浸泡3~5 min,便可炒食和做汤食用。(3)将幼株用刀切碎,做馇小豆腐的配料,口味极佳。
[5图]酸模
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:蓼科Polygonaceae 酸模属Rumex L.
全文:、金丝桃甙等。叶含鞣质17.3%~36.7%、牡荆素、维生素C等。茎叶含草酸钙、酒石酸等。果实含槲皮素和金丝桃甙。繁殖方法 用种子或无性繁殖。采收 5~6月采收20~875px长的嫩株。夏、秋季采根和全草洗净鲜用或晒干备用。处理加工 将嫩苗放到开水中焯一下,捞出在凉水中浸泡1~2h后便可炒食和蘸酱。 
[1图]蹄叶橐吾花序
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:菊科Rosaceae 管状花亚科Rosoideae 橐吾属Ligularia Cass.
全文:~62.5px,舌片线状长圆形;管状花长1~30px,冠毛褐色,与小花管部等长。瘦果圆柱形,稍扁,长约4mm。花期7~8月;果期8~9月。生境 生于海拔300~1 200m之间的山坡草地、灌丛间、林间草地、山沟
[3图]羊乳植株
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:桔梗科Campanulaceae 党参属Codonopsis Wall.
全文:、棚架及篱笆的垂直绿化。蜜源植物。成分 每100g鲜菜中含淀粉12.5g、葡萄糖4.81g、维生素B20.49g、维生素Bg、维生素C 59mg、胡萝卜素14.40mg。每1g干品中含钙32.4mg、镁
[1图]萝藦果实
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:萝藦属Metaplexis R. Br.
全文:萝藦甙元、肉珊瑚、厚果酮及夜来香素等。繁殖方法 用种子或无性繁殖。采收 秋季采全草或采摘果实,晒干药用。
[1图]山梗菜花
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:山梗菜属Lobelia L.
全文:和花坛、花境的绿化,也可以做切花。蜜源植物。成分 全草含皂甙、黄酮、多种生物碱、蜂蜜酸及山梗菜聚糖等。叶含维生素 C。花含陈皮甙。繁殖方法 用种子或无性繁殖。采收 夏、秋季采。晒干药用。附注(1
[1图]芍药花
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
描述:芍药科Paeoniaceae 芍药属Paeonia L.
全文:质,1~2回3出复叶或上部叶为单叶,3深裂;小叶卵形、椭圆形或披针形,长7~13cm,宽2~7cm。花大型,直径7~10cm或更长;萼片3~5,常4,卵圆形或倒卵状椭圆形,长1~1.5cm,绿色或带
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