伊人

作为女人，应该出得厅堂，入得厨房。出得厅堂，对我来说，没什么问题，但入得厨房，就有点勉为其难了。

结婚前的十几年，我都是在学校食堂度过的，厨艺几近于零，结婚后，也只是学会了诸如炒鸡蛋、炒白菜这些最简单的基本菜，家里来了客人，婆婆总会一马当先充当大厨，我则躲在后厨打打下手，择菜、洗菜、切菜、码盘、上菜，都积极主动包揽下来，我和婆婆配合默契，小日子倒也过得其乐融融。

儿子悄悄长到了十二岁，我们得搬出婆家，另立门户了。做饭这事可由谁来承担呢？我和老公面面相觑，不知道该怎么办。没办法，谁让咱是女人呢，我只得挽起袖子下了厨房。

当时单位工作忙得不可开交，每每都是蒙头转向地走在回家的路上，脑子里盘旋的还是工作上的成败得失，到了家门口，才想起还有做饭这档子事。于是又折回菜市场去买菜，匆匆忙忙象打仗一样，再晚些儿子上学就要迟到了，在这样的匆促中，每天的伙食可想而知，不是面条就是炒饼，或是到街上买现成的炒菜，经常是中午过了12点半，饭菜还没有眉目。几次下来，老公索性另找饭门，不是在外面混吃就是回娘家去了。我也想回娘家去吃，可是儿子呢？于是咬咬牙鼓励自己，坚持就是胜利！偏偏儿子胃口不是太好，吃饭相当挑剔，几次三番下来，外面的菜一口也不吃了，炒饼、面条也吃得很少。没办法，我只得赶鸭子上架亲自操刀，照着菜谱比葫芦画瓢。常常是锅里的油冒出了黑烟，我还在费解地看着菜谱上的步骤发呆，火光冲天的场景也常常上演，幸亏没有外人在场，不然还以为失火了呢！既得荤素搭配，营养丰富，还得美味可口，也真是够难的。好不容易一阵手忙脚乱的忙碌，饭菜端上桌，看着儿子拉着一张小小的苦瓜脸，愁眉苦脸难以下咽的样儿，我就会怒火中烧，费尽心机琢磨这些菜，我容易吗？怎么着你也得给点面子，吃点啊！儿子说：“妈，实在是太难吃了，不信你尝尝。你要是开饭店，肯定没一个回头客，吃一个走一个。”你个贫小子，还挖苦人！我恨不得一锅铲砸过去，不过，自己尝尝，味道的确不怎么样。

儿子总是吃的很少，这让我非常着急，于是妈妈就常常包了饺子、炒了菜大老远地送过来，以解我的燃眉之急。在那些灰头土脸、一筹莫展的日子里，如果不是妈妈支撑着我，很难想象我怎么走过来。尤其是半路“叛逃”的老公，真是让我恨得咬牙切齿，可是反过来想想，人们不是常说，要想拴住男人的心，先得拴住男人的胃吗？看来这点上我就失败了，呵呵。

岁月流走，三年的时间终于过去了，儿子上高中住宿了，我也解脱了。这时才想起应该好好练练厨艺，毕竟我已经不是小孩子了，该想想怎么好好过日子了。于是买了几本菜谱，有模有样地学起来，工作不再忙碌，生活平静无波，我的心情如春日朝阳，说不出的快活和轻松，抽上围裙，挥动锅铲，心情愉快地走进那个我曾经深恶痛绝的地方，这次，我还真的有点喜欢它了呢。闻着身上的油烟味，我常常学着本山大叔的腔调摇头晃脑地说“脑袋大，脖子粗，不是大款就是伙夫，身上一大股葱花味！”只要沉浸其中，便会自得其乐。

随着上网时间的增多，电脑上的美食网、居家厨房也成了我经常光顾的地方，每个菜都是一个步骤一张图片，简单易学，对于我这种菜鸟级的大厨来说，真是良师益友。我也有模有样的开始做鱼，什么清蒸鱼、红烧鱼、酥鱼、番茄鱼，一样一样地尝试着、摸索着，尤其是番茄鱼，我简直做到了炉火纯青的地步，白花花的鱼片、红艳艳的番茄、绿油油的香菜，热气腾腾香喷喷的一大锅，端上来色香味俱佳，看着偶尔回家的儿子吃得

满嘴流油，我心里真有说不出的畅快，满满一大锅，不一会儿就见底了，盘子碗儿个个都吃得精光，老公也伸出大拇指，由衷赞叹：“没想到你有这么大的潜力，看来是我成就了你啊！”真是站着说话不腰疼！

偶尔难得的一个星期天，我也想放放歇，看着老公翘着二郎腿，一副“君子远庖厨”的可恶模样，我就气不打一处来，难道厨房只是女人的舞台？为什么女人就得家庭事业两肩挑？正这么恨恨地想，一走神，刀下一滚，一下子切在了小手指上，顿时血流如注，我摁住鲜血直流的手指，怒气冲冲地冲入客厅，老公正优哉游哉地沉浸在电视节目中，看我这副样子一下子从沙发上跳了起来，赶紧找来创可贴为我包扎，并埋怨说：“不想做饭就直说，怎么给我使这苦肉计呀！”说完，解下我身上的围裙，系在自己身上：“老婆大人安心养伤，厨房的活儿包在我身上，你就等着吃现成的吧。”我心里的怨气这才云开雾散，偷偷地捂着嘴乐了，看来，“英雄”的鲜血没有白流啊！噼里啪啦，厨房里一阵爆响，十五分钟不到，三盘热气腾腾的菜就端上了饭桌，虽然不是特别美味，但我也是频频咂嘴，高度赞扬，以期老公继续努力。

就这样，我把疏于厨事、懒散成性的老公也拽下了水，尽管有时还得大呼小叫地耍点油星溅在手背上的小伎俩，但总算，厨房由我一个人的独舞，变成了双人舞。

叶子祥

念高一那年，父亲因病去世，母亲则改嫁，不幸的事接连不断发生。我抬头环视了一下简陋而破烂的瓦房，再看看祖母那被灾难折磨得没有任何血色、没有任何光泽的皱巴巴的脸，决定放弃学业，等赚了钱回来再复读。

首先，我在一家酒店里找到了一份活儿。酒店里的工作并不很辛苦，每天上班的时间也不多，一个月还有几天的休息时间。但为了能多挣些钱，我不惜加班加点超负荷的工作——早上五点起床，晚上十二点下班，放弃所应得的休息时间。尽管是这样，一个月下来所挣的钱还是不够多，除了生活费外，所剩无几。

在一次与工友闲聊中，偶然听到有人说现在很多人都干起建筑这一行，虽然辛苦了点，但挣的钱多。于是，我辞了酒店里的工作，跟俩位工友跑到小镇里的建筑公司，当起了建筑工人。

干建筑这行，不用很高的学历，只要肯出力，受得了苦，人人都能干。但想要当师傅的，还需一些技巧。我刚到时，领班的让我挑砖、拉浆，这是小工们干的活儿，不仅钱没人家的多，还极其辛苦，不管是刮风下雨，还是在赤日炎炎之下，都得工作，没有多少休息时间。很多人因受不了这苦，晕了过去，或累出病来，甚至连命也搭了进去。我来的时候就有一批受了重伤的，被送回家去。

我刚干了半日，就累得气喘吁吁，直不起腰来，真想躺到泥浆里大歇一场。那时的我全身是泥浆，衣服脏兮兮的，小孩的稚气全无，与那些老练的师傅们没啥区别。那一刻，第一次深刻的感到生活的疾苦，泪水啪嗒啪嗒的流下来。

等到一下班，我饭也不吃，澡也不冲，直赶回宿舍，倒在床上，便呼呼大睡，不省人事。直到第二天醒来，才知道自己的手脚裂开一条条深痕，露出模糊的血肉。我颤抖着身子不敢看，像这种情形，以前只在父亲的身上看过，没想到，今天竟又发生在我的身上。师傅们似乎也都有这种经历，因此，并未感到有何诧异，只劝我慢慢来，不要着急，过一些日子就会习惯的了。

那时，与我一起来的两位工友也都说受不了这苦，要回去。我的心顿时有了退缩的念头，但很快就消失了。我知道自己的情况，别人能自由自在、潇潇洒洒做的事，我不能。

早上招呼我们起床的，是领班的老工人。老工人不用拉浆、挑砖，也不用像搭架上的师傅们顶着烈日砌砖，他像一个小孩，没穿上衣，只穿条裤钗，来回走着专管我们的职务。我对他羡慕极了。我想，只有和泥浆搏斗了几十年，才会知道建筑的真正函义。于是，我也回去脱了衣服，穿了裤钗出来，老工人笑说：“这才像个工人嘛！”我暗暗的对自己说：“从现在开始，你就是个工人了！”

就这样，日子一天天的过去，我也渐渐的习惯了这里的生活，习惯了这里的工作，到发薪水时，我领到了2000元，每日也由原来的50元，升到了70元。依这样每月2000余元的速度，我想，不到两年，我便可以挣足三年的学习费用，也就可以实现考大学的梦想了。

大概是过了半年，老工人说我已成熟，便把我推荐给刘师傅，学习砌砖的技巧。我喜出望外，当即就向刘师傅请教。刘师傅高大威武，工作时常敞开衣襟，露出结实而黝黑的胸脯，与我这个个子瘦小、皮肤白皙的青年人站在一起，显得格格不入。我上到八九楼高的建筑，脚早已软了，不敢靠近围栏，而刘师傅却硬把我拉上了搭架，然后一遍遍的给我讲解砌砖的技巧，再又作示范。但我全然没听着没看着，整个身子如同抖米花，晃晃动动，不敢俯身向下正视。刘师傅痛骂没用，拉着我的手要我照刚才的示范做一次给他

看。我颤抖的手拿起砖，向下瞄了一眼，脑袋忽然像失了控的飞机，感觉四周摇摇欲坠，眼睛还出现了金星黑星，紧接着我就晕了过去，失去知觉。刘师傅愣愣的站了半天，才七手八脚的将我扛回宿舍，再往我头上泼了盆冷水，我才渐渐的醒过来。老工人见我这般景象，痛骂了刘师傅一顿，劝我先好好休息，别把命搭了进去，那活儿干不了就不干。我知道刘师傅的这番苦心，他是让我尽快学好本领，多赚些钱，重返学校。

经过一个多月的苦学苦练，我终于学会了砌砖的技巧，老工人给了我一个“师傅”的称号。当师傅，薪水当然比以前多了些，这样，我不要一年，便赚足了2万块钱。我想，有了这笔钱，就不用再愁没学费读书了。

一年后，我回到家乡的一所中学复读初三，经过一年的艰苦拼搏，终于以优异的学习成绩考上了县城里的重点高中。在拿到录取通知书那一刻，泪水不禁簌簌的流下来，多少个日夜、多少份汗水和心血，今日终于有了回报。

开学时，学校开了个新生听证会。教导主任在会上说了一句话：“所谓愚蠢的人和聪明人的区别，就是在困难面前所持的态度，是放弃，还是勇敢前进。”

但是，我还想加上一句：“这个世上没有失败，只有放弃。”

本报讯（栾国华）

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