秋风烈,高粱红。雪花飘飘,高粱酒香。
我热爱五谷杂粮:麦子朴讷,稻谷清秀,玉米结实,豆子含蓄……高粱大气而秀丽,挺拔且妖娆,朴实又亲切,真是有型有色———要不,怎么会有名著用高粱比喻北方俊美壮实的小伙子呢?!
用高粱做酒,不需什么手段,色便是殷红的,气便是浓香的,味便是醇厚的。“高粱红”比别的地方用糯米做的“女儿红”要美得多——更热烈、醇厚、大气、绵甜、漂亮。
怎么又说到酒呢?说到酒,权威的《说文》“酒”字注解曰:“……杜康做秫酒。”杜康是“中华酒父”。秫酒乃高粱酒——“酒爷”哉!高粱在黄河流域随处可见,东北也多。东北民歌有句云:“大姑娘美、大姑娘浪、大姑娘钻进青纱帐……”青纱帐是一望无际的高粱地。钻进去干啥?电影《高粱红》里“我爷爷”、“我奶奶”做的那件惊天动地的事呀!同样惊天动地的是抗日游击队在青纱帐里搏杀日本鬼子……可见吃高粱米、饮高粱酒让人心雄体壮、敢爱敢恨。
高粱在我的老家庐陵一带多有种植。虽然我个儿不高,但我考证我们的祖先打北边来。如,老家没有种甘蔗、包菜等热带作物的习惯,倒有种大豆、高粱、荞麦等中原一带古已有之的作物的习惯。老家一些村庄称妈为“姨娅”,《红楼梦》中贾政之妾生的小孩称生身之母为“姨”,而称贾政的正夫人(王夫人)为“妈”。很可能老早我们那儿有大户人家打北方来。恕不一一论证。
我爱高粱。小时候没糖吃,咬咬高粱秆也分外甜;高粱秸做的扫帚能换来文具、书本;高粱叶喂牛能圆老家人的小康梦;高粱米做的米果又软又红又香又健胃健体。至于高粱做的酒,是大人的荣光,客人的脸面。虽然老家也做糯米酿的冬酒,但家家仍要做上几坛高粱酒。这,是北方的余韵?因高粱的味儿更独特?老家人叫高粱酒为“高粱红”。
高粱红好看,那是一种令人兴奋的吉祥红,作礼品人人高兴;高粱红好喝,可谓既过酒瘾又补身体,男女老少皆宜。庐陵人爱高粱酒是因她色香味型俱佳。
又是一年春来早。插秧时节,一坛坛高粱红熟了,熟在与嫩绿的禾苗一起拔节的又一年希望之中。腊肉也飘香了(富足的人家喷香的是自制的火腿)。客人来了,厚厚流油的腊肉,醇厚喷香的高粱红,渐渐暖人的风,新盖的大瓦房和手扶拖拉机,黄犬兴奋地摇尾巴……日子,夫复何求哉?!临行,硬要客人带上两瓶,这就把庐陵老俵的祝福捎得老远。
若是女儿从婆家回来了,用高粱红煎上几个荷包蛋,放上红糖,母亲和女儿的心便都像灌满了蜜。一年三节,庐陵的女婿大都要敬献几瓶高粱红给岳父,老人家那个高兴呀,他知道,那酒里盛满的是小丈夫对俏妻子常年辛勤的爱。
庐陵老俵的日子,就这样在高粱红的味道中滋润;友谊,就这样在高粱红的颜色中浓烈;亲情,就这样在高粱红的香气中缠绕……



①梦幻君子兰。
②花开时节。
③老爷们鼓舞。
苑激刚 摄
伴随着不间断的掌声与欢呼声,昨日,大型时尚歌舞《长白神韵》成功地完成了其处女秀。
迷醉长白神采
文化入主歌舞节目
吉林文化元素的介入使《长白神韵》更为厚重。与以往的歌舞节目不同,《长白神韵》中的歌曲与舞蹈都是为了诠释吉林文化元素而存在,本台节目以一个个故事的形态讲述着吉林这片黑土地的过去与现在。
《长白神韵》共有18支歌舞,它们就像尽职的导游,向世人详细地介绍着吉林:它的风景,它的历史,还有它现在的强大。萨满神鼓表演配合着LED屏中的火山爆发拉开了演出的帷幕,秀丽雄壮的长白山诞生了。紧接着从远处“飞”来了一群丹顶鹤,它们在湖面上嬉戏,湖面荡起一圈圈涟漪。而吉林省的向海湿地正是丹顶鹤的故乡,也是世界上仅有的几块湿地之一。
在印象中,东北虎可是雄风无比的森林之王,歌舞《虎啸长白》却展现了它们可爱活泼的一面,伸伸胳膊,踢踢腿,“东北虎”竟然跳起了街舞。
提到吉林,谁都会想到这里寒冷的冬季,男子群舞《冬捕欢歌》便是描述吉林冬季最重要的一项文化活动——查干湖冬捕的热烈场面。这是吉林特有的渔猎文化,源于史前,盛于辽金,目前查干湖冬捕已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录,得到更好的保护。
在冬季不能不说的一项习俗当然就是过大年了,包饺子、踩高跷,扭秧歌,舞蹈《东北大秧歌花会》完整地呈现了东北的年俗文化。
《长白神韵》就像一本图文并茂的教科书,全景式展示了吉林的自然风貌与民俗风情。
沉醉梦幻世界
高科技搭建神韵舞台
高科技的介入使《长白神韵》更为灵秀。本台晚会的舞美设计堪称绝活。由演员饰演的丹顶鹤在水面轻舞,饺子们扑棱着下锅,在沸水中翻滚,这些由演员演绎的画面该怎样活泼地呈现于舞台,《长白神韵》中就有答案。这当然离不开高科技的支持与舞美师的奇思妙想。
据了解,本台演出在高科技的运用上,很多都是我省首次尝试。LED屏巧妙连接、大批量各式各样电脑灯以及后期制作和特技效果等,并与歌舞节目天衣无缝地结合,真正地为观众打造了一场多媒体的视觉盛宴。
舞蹈《舞动冰凌》中,大屏幕中的冰雪世界晶莹剔透,台上的舞者们频闪手中发着光的冰凌,整个画面就像错入时空隧道的精灵世界,灵动又迷蒙。
本台晚会可谓完美无缺,因为,每一个细节都被照顾到了。就说服装道具吧,演员们每换一套服装,台下就会发出惊叹声。
的确,在服装上,无论是道具组还是演员都费尽了心思。舞蹈《梦幻君子兰》,演员们的服装上缀满了小灯,还有头饰是君子兰盛开的模样,其中也暗藏了“机关”,当演出中所有灯都熄灭的时候,演员们便会启动开关,一大棵闪亮的君子兰就这样呈现在舞台上,尽情地展示它们的美丽。舞蹈《花开时节》中的道具是手绢,道具师却将手绢做成了一朵绽放的荷花,虽然都是小细节,却也在其中起着重要的作用。

□本报记者 孙达 本报记者 李巍 摄
12日19时30分,“品冠荣耀”品冠专场歌友会在省北方剧场拉开帷幕。本场歌友会是“哈尔滨啤酒110周年‘越畅·乐享’歌友会”的最后一场,由哈尔滨啤酒集团主办,哈尔滨盛世华文文化传播有限公司承办,生活报为独家平面支持媒体。当晚,歌迷们冒着严寒为品冠捧场,“情歌王子”品冠深情献唱,温柔清亮的声音与谦和的个人魅力再次征服了广大歌迷——
情歌动人 笑容温暖人心
歌迷送“礼” 品冠激动不已一曲《掌心》 气氛温馨感人
当晚,品冠微笑着走上舞台,他谦和而温暖的笑容,令歌迷们激动不已,大家纷纷挥舞起手中的荧光棒高呼“老板”,品冠温和地挥手向歌迷致意。随后,他带来一曲脍炙人口的《无可救药》,那略带悲伤的清澈声音顿时打动了歌迷,大家用心聆听着美妙的歌声,沉浸在优美的旋律中。
一曲唱罢,进入互动环节,品冠带来了一段马来西亚的民谣。此时,主持人也教品冠唱了一段《小拜年》,只见品冠耍起手绢,跳起东北大秧歌,有模有样,逗得台下观众前仰后合。
品冠说,哈尔滨虽然很冷,但歌迷的热情每一次都能让他感到温暖。
歌迷送“礼” 品冠激动不已
品冠出道十多年来,赢得了无数粉丝的喜爱,他的歌迷都叫他“老板”,此次“品老板”来哈,自然引起了不小的波澜,冰城歌迷们特地在寒冷的雪地里为品冠录制了一段VCR,他们不但献上美好的祝福,还喊出“音乐没有品冠,世界哪有温暖”的口号,令品冠很是感动。随后,几位骨灰级歌迷准备了“厚礼”在现场送给品冠。巨型品冠拼图包含了品冠单飞后发行的每一张专辑的封面,并且由813块小卡片拼成,寓意“陪伴一生”;歌迷手绘的品冠头像T恤更是受到关注。
品冠深情地说:“我之前很少有机会来哈尔滨,没想到,这里的歌迷竟然这样了解我,支持我,我会好好地做音乐,给大家带来更多温暖。”随后,品冠献上一首《我以为》,许多观众在这温情的气氛中挥舞起手中的荧光棒和品冠一起唱歌。
一曲《掌心》 气氛温馨感人
品冠出道多年来,在圈内也有许多良师益友。多年前,他就与圈中好友周华健、李宗盛共同演唱了《最近比较烦》并传唱至今。此次歌友会组委会也特意请来了“李宗盛”、“周华健”,进行模仿秀,情景再现当时的《最近比较烦》。
品冠虽然没有帅气的外表,但他温和的气质也为他赢来了片约……今年9月,他和许茹芸主演的音乐剧《向左走向右走》开始了全国巡演,演艺之路又一次拓宽。品冠表示,一直以来都想要寻找到一种方式,让自己喜欢的事情变得更加有趣,音乐剧就是一个很好的形式。在歌友会现场,品冠再次为歌迷展示了他的表演才华,令歌迷笑声不断。
游戏过后,品冠带来了他曾与光良合唱的《掌心》,歌迷们现场同唱,仿佛时光倒流,充满温馨气氛。十多年来,品冠的歌声一直陪伴着歌迷成长,品冠的歌声温情依旧。整场演唱会在《哄我入睡》的旋律中圆满落幕,品冠深情地与他的歌迷们一一握手惜别,期待着再次来哈重逢。