东北杏

学名 Prunus mandshurica（Maxim.）Koehne

俗名 山杏

形态特征 乔木，高达15m。树皮暗灰色或灰黑色，干茎常具木栓皮。小枝淡绿色，无毛。冬芽卵圆形或椭圆状卵形，无毛。叶卵状椭圆形或长圆状卵形，长6～250px，宽3.5～175px，先端渐尖或短尾尖，基部宽楔形，叶缘有粗而深的重锯齿，上面被疏柔毛或几乎无毛，下面中脉两侧或仅脉腋有簇生毛；叶柄长1.5～50px；托叶早落。花单生或2朵；花梗长7～10mm，被短柔毛；花径约62.5px；萼筒短筒形，无毛，萼片长圆形，先端钝，无毛；花瓣倒卵状圆形，粉红色或白色；雄蕊30～40；花柱基部有柔毛。果球形，长2～75px，径约65px，有短茸毛，黄色，有时带红晕或红点，基部稍倾斜。花期4～5月；果期6～7月。

生境 生于海拔200～900m之间开阔向阳山坡上的灌丛或疏林内。

分布 东北、内蒙古；朝鲜（北部）、俄罗斯（远东地区）。本地区的各市县。

用途 果实酸甜，可生食，果肉可做罐头、果脯、果酱、果干及蜜饯等，杏仁可做杏仁茶、杏仁乳、杏仁茶、杏仁露、糕点、糖果等食品。

其它经济价值 植株可做栽培杏树嫁接砧木。木质坚硬，纹理美观，可制家具、文具、农具等。种子可榨油，可用做化妆品、钟表和仪表油，还可做生产高级润滑油、高级涂料、软膏、涂布剂和注射剂溶剂等的原料。种子入药，主治风寒咳嗽、咳逆气喘、肠燥便秘等，种子还具有抗肿瘤、降血糖和驱虫杀菌作用。核壳可提制栲胶和活性炭。杏叶富含蛋白质、淀粉，是饲养猪、羊等家畜的饲料。

成分 果实含糖0.26%、酸类30.7%、强酸类0.05%、水分86.24%。杏仁含油脂47.1%～55.5%，脂肪酸以油酸和亚油酸为主，占95%左右。

繁殖方法 用种子或无性繁殖。

采收 6～7月间采摘成熟果实，鲜食或加工成食品。

栽培时间 春、秋季种植。

毛山荆子

学名 Malus mandshurica（Maxim.）Kom. ex Skv.

别名 辽山荆子

俗名 山丁子  棠梨木

形态特征 落叶乔木，高5～15m。小枝紫褐色，细弱。单叶互生，叶柄长3～100px，被短柔毛，短枝上的叶互簇生，叶柄1.5～75px；叶片卵形，椭圆形或倒卵形，长5～225px，宽3～112.5px，先端急尖或渐尖，基部楔形或近圆形，近全缘或有浅波状锯齿，上面无毛，下面延叶脉疏生短柔毛。伞形花序，着生于断枝的顶端，有花3～6朵；花梗长3～125px，疏生短柔毛，花白色，直径3～100px；花萼筒状，萼片5，宽披针形；花瓣5，长倒卵形，长1.5～50px；雄蕊多数，花丝丝状，花药圆球状；花柱4，少有5，较雄蕊为长，基部合生，有绒毛。果实椭圆形或倒卵形，直径8～13mm。熟时红黄色。花期5～6月；果期8～9月。

生境 生于海拔800～1300m之间的林内、林缘等处。

分布 东北、华北、西北；朝鲜、蒙古、俄罗斯（东西伯利亚和远东地区）。本地区的长白、抚松、安图、和龙、临江、珲春、靖宇、通化、辉南等市县。

其用途、其它经济价值、成分、繁殖方法、采收及栽培时间同山荆子。