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[1图]黄伞子实体
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:球盖菇科Strophariaceae
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全文:采摘新鲜子实体食用。处理加工 将采摘的子实体去掉杂质,然后用水清洗干净,在开水中烫一下,即可炒食或调拌凉菜。
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[1图]血红铆钉菇子实体
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:铆钉菇科Gomphidaceae
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全文:1.94g、天门冬氨酸1.07g,氨基酸总量为12.00g(本数据引自《长白山野菜》)。繁殖方法 用孢子繁殖。采收 秋季采摘新鲜子实体食用或放在苇席及帘子上晒干食用或药用。处理加工 将采摘的子实体去掉杂质,然后用水清洗干净,在开水中烫一下,既可炒食、炖鸡或盐渍。
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[1图]美味牛肝菌子实体
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:牛肝菌科Boletaceae
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全文:B23.65g、钙23mg、磷500mg、铁50mg,并含17种氨基酸,氨基酸总量为2.506g,其中谷氨酸占含量的1/5(本数据引自《长白山野菜》)。繁殖方法 用孢子繁殖。采收 夏、秋季采摘新鲜子实体食用或
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[1图]齿叶风毛菊花序
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:菊科Rosaceae 管状花亚科Rosoideae 风毛菊属Saussurea DC.
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全文:;冠毛2层,白色,不等长。花期7~8月;果期8~9月。生境 生于海拔600~1 600m之间的草甸、林缘或河边等处。分布 东北、内蒙古;朝鲜、日本、俄罗斯(远东地区)等。本地区的各市县。用途 幼苗可食
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[3图]大山黧豆植株
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:豆科Leguminosae 山黧豆属Lathyrus L.
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全文:~30cm长的嫩茎叶。秋季采挖根状茎洗净鲜用或晒干备用。处理加工 将采收的嫩苗放到开水中焯一下,捞出在凉水中浸泡2~3h,换2~3次水后便可炒食和蘸酱食用。
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[4图]单穗升麻
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:毛茛科Rnunculaceae 升麻属Cimicifuga L.
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全文:单穗升麻学名 Cimicifuga simplex Wormsk.俗名 窟窿牙形态特征 多年生草本,高1~1.5m。根状茎粗大,横走,黑褐色;茎单一。下部茎生叶有长柄,2~3回三出或近羽状复叶,叶片
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[1图]东北牛防风花序
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:伞形科Umbelliferae 牛防风属Heracleum L.
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全文:。秋季采挖根晒干药用。处理加工 将采集的嫩苗放到开水中煮2~4min,捞出在凉水中浸泡1~2h,便可腌渍、炒食、调拌凉菜和蘸酱食用。
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[4图]东北玉簪花
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:百合科Liliaceae 玉簪属Hosta Tratt.
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全文:,先端尖或渐尖,基部楔形,具4~8对弧形脉;叶柄长5~500px。花葶由叶丛中抽出,高30~1500px,在花序下方的花葶上具1~4枚白色膜质的苞片,为卵状长圆形,长1~37.5px,宽0.5
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[1图]冬葵花
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:锦葵科Malvaceae 冬葵属Malva L.
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全文:含粘液质,其中有戊糖、戊聚糖、甲基戊聚糖、糖醛酸和微量甲基戊糖。繁殖方法 用种子繁殖。采收 5~6月采集幼株食用。秋季采收全草晒干药用处理加工 将幼株放到开水焯一下,捞出后在凉水中冲洗干净后便可炒食、蘸酱、炖菜和做汤食用。
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[4图]峨参
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作者:暂无 年份:2015 文献类型 :图片
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描述:伞形科Umbelliferae 峨参属Anthriscus(Pers.)Hoffm.
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全文:咳嗽等。成分 根含峨参内脂、异峨参内脂、还原糖、蔗糖、淀粉、维生素等。繁殖方法 用种子或无性繁殖。采收 4~5月采收5~20cm长的嫩苗。夏、秋季采挖根晒干药用。处理加工 将采集的嫩苗放到开水中煮3~5min,捞出在凉水中浸泡1~2h,便可腌渍、炒食、调拌凉菜和蘸酱食用。
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