学名 Viola mandshurica W. Bckr.

别名 地丁  地丁草

形态特征 多年生草本，高约7～24cm。地下茎短，垂直，长约3～10mm，有很密的结节，生数条稍粗长的根。斜向横生；无地上茎。外侧托叶呈褐色或绿白色，内侧的托叶呈淡紫色，约2/3以上与叶柄合生，全缘，稍有细齿；叶柄长3～15cm，有细短毛或无毛；叶片卵状披针形或卵状长圆形，先端钝，基部钝圆形或截形，边缘有疏而平圆齿，两面无毛。花两侧对称；有长梗，超出叶上，无毛或有细短硬毛；萼5，卵状披针形至狭披针形，边缘膜质，基部有较宽短的圆形附属物，无毛；花瓣5，紫堇色或蓝紫色，距粗管状，稍上弯。蒴果长圆形，末端尖，长7.5～12mm，无毛。花期4～5月；果期7～8月。

生境 生于海拔300～900m之间的向阳山坡草地、林缘、灌丛、路旁、荒地及疏林地，常聚生成片生长。

分布 东北、华北、华东等省区；朝鲜、日本、俄罗斯（远东地区）。本地区的各市县。

入药部位 全草入药。

性味与功用 微苦，寒。清热解毒，凉血消肿。主治痈疖、丹毒、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎、黄疸性肝炎及肠炎等。水煎服，用量20～30g。外用鲜草捣烂敷患处。

其它经济价值 花色泽艳丽，开花早，可用做地被植物。蜜源植物。

成分 全草含甙类及黄酮类化合物等。

繁殖方法 用种子繁殖。

采收 春、秋季采挖根全草，晒干药用。

冬葵

学名Malva verticillata L.

别名 冬苋菜  冬寒菜

俗名 滑滑菜

形态特征 二年生草本，茎直立，高60～2250px。全株有星状柔毛或无毛。单叶，互生；柄长1.5～225px；叶片掌状5～7浅裂，圆肾形或近圆形，直径4.5～175px，基部心形，边缘有钝锯齿，两面被极疏糙毛或几无毛；叶柄长2～200px；托叶有星状柔毛。花小，丛生叶腋间，淡红色；小苞片3，广条形，有细毛；萼杯状，5齿裂，裂片广三角形；花瓣5，三角状倒卵形，先端凹入；雄蕊多数，花丝合生；子房10～12室，每室有一个胚珠。蒴果扁球形，由10～11心皮组成，果室各心皮彼此分离，并与中轴脱离，无毛，淡棕色。花期6～7月；果期8～9月。

生境 生于海拔50～900m之间的路旁、田间及村屯住宅附近等处。

分布 全国大部分地区；朝鲜、俄罗斯（远东地区）。本地区各市县。

用途 幼苗可炒食、蘸酱、炖菜、制罐头及做什锦袋菜的配料等。

其它经济价值 嫩茎叶营养丰富，是猪、鸡、鸭、鹅等非常喜食的优质饲料。种子、花及叶入药，主治烫伤、溃疡久不愈合、脉管炎、气管炎、肺炎、尿路感染、菌痢、乳汁不行、乳房肿痛、大便燥结及外伤出血等。茎皮纤维发达，可代麻使用。

成分 种子含脂肪油5%～20%，其中以亚油酸为主，鲜冬葵含单糖6.8～7.4%，蔗糖4.1～4.6 %，麦芽糖4.5～4.8%，淀粉1.2%。花中含花色素。叶含粘液质、锦葵酸等。根含粘液质，其中有戊糖、戊聚糖、甲基戊聚糖、糖醛酸和微量甲基戊糖。

繁殖方法 用种子繁殖。

采收 5～6月采集幼株食用。秋季采收全草晒干药用

处理加工 将幼株放到开水焯一下，捞出后在凉水中冲洗干净后便可炒食、蘸酱、炖菜和做汤食用。