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赏花猜谜闹秧歌少不了这碗甜元宵
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作者:暂无 来源:城市晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
文|周刊记者任玲 图|张景泽
正月十五是农历新年的第一个月圆夜,也是最喜庆、最有趣的传统节日之一。这一天,全家人要聚在一起,共赏摇曳的花灯,开动脑筋猜猜灯谜,或者要欢腾地舞上一出东北大秧歌,怎么热闹怎么来,怎么喜庆怎么过。
当然少不了吃一碗团团圆圆、甜甜蜜蜜的元宵,好像把这一年对生活美好的希
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全文:的黑芝麻馅汤圆,就是猪油和黑芝麻粉。猪油不是熬出来的纯油,而是取自猪肚子里原块的“板油”,撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓,再一点一点地掺入黑芝麻粉。这样的汤圆吃起来口感滑糯软烫。
而元宵馅则偏干
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[2图]咱“东北佬”铁锅炖菜贼好吃
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作者:暂无 来源:清远日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
咱家贼好吃大拉皮,果真贼好吃。
谭江波 黄昱茜
铁锅滋补羊排(厨师力荐)
铁锅,器皿粗粝,真正东北打造的生铁锅,由于厚重,锅温经年徘徊于230度左右,很好地保持了食物原味和营养成分。
十几种药材和香料,与羊排先炒后炖,一大满锅上桌,仍旧慢火细炖,呼噜呼噜,香气自然弥漫,先
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全文:,又称京东菜,吸收了汉、回、蒙古、朝鲜、满族等民族饮食文化的精粹,又揉和鲁菜、北京菜烹饪技法之长,突出了烧、炖、火靠、扒、烤、熘、爆、熏等烹技,口味浓厚、油重汁宽、清鲜脆爽,尤以民族风味菜肴突出。以大气
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[1图]刘锡津:爱龙江 就来唱龙江:《我爱你,塞北的雪》曲作者下月
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作者:暂无 来源:生活报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
□本报首席记者 吴海鸥
“我爱你,塞北的雪,飘飘洒洒漫天遍野。”三十多年过去了,这首经典老歌《我爱你,塞北的雪》依然凭借优美动听的旋律叩击着千万听众的情感之窗,而它的曲作者正是从哈尔滨走出去的我国著名作曲家刘锡津。8月份,刘锡津将受邀回哈,担任盛和置业杯“爱我龙江 唱我龙江”主题征歌活动
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全文:锡津一直生活在黑龙江,曾担任黑龙江省歌舞剧院院长十余年。在刘锡津眼中,黑龙江是块神奇的土地。他表示:“首先,黑龙江是国家的粮食大省,有着丰富的资源,不少人都将它称为林海、麦海、煤海、油海;其次,包括
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检徽闪耀暖民心 ——市检察院助推新农村建设纪实
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作者:
张士艳 来源:松原日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
走进乾安县安字镇东夏村,映入眼帘的是干净平坦的水泥路,宽阔美丽的文化广场和集贸广场。短短的三年间,东夏村发生了翻天覆地的变化,由一个贫穷落后的村庄变成了省级社会主义新农村建设示范村,而这一切都得益于市检察院开展的“四走进”(走进社区、走进农村、走进企业、走进基层)活动。
2009年春节前夕,市检察
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全文:一切都得益于市检察院开展的“四走进”(走进社区、走进农村、走进企业、走进基层)活动。
2009年春节前夕,市检察院的检察官们冒着风雪、带着米面油和捐助的款物来到乾安县安字镇东夏村走访慰问。村子的落后面貌、村民
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[1图]蝲蛄豆腐刘国星
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作者:暂无 来源:吉林日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
龙岗山脉在吉林省东南部的柳河县南部。属温带大陆性季风气候,四季分明,夏季湿润多雨,秋季温和凉爽。由于境内植被繁茂,水源充沛,山泉、溪流众多,十分适于“蝲蛄”繁衍生长,自然构成了“蝲蛄豆腐”制作技艺产生、完善和世代传承的必备条件。
龙岗山区“蝲蛄豆腐”制作技艺传承至今,已有上千年历史。近二三十年
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全文:山里人爱吃的一种水产品,可以做出许多菜肴,盐水煮、油炸、煎炒、油焖等等,吃起来味道都很鲜美。“蝲蛄豆腐”就是其中最重要的美味之一。
“蝲蛄豆腐”,是用“蝲蛄”的肉和黄做出来的一种汤菜。颜色有红(肉)有
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东北人有福杀猪菜飘香
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作者:暂无 来源:城市晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
肥而不腻的白肉、配上口感爽滑的血肠,柴火炖出的酸菜香飘四溢……长白山区是满族文化的发祥地,满族人每逢年节和喜庆的日子,总是以吃杀猪菜来庆贺。长白山区乃至东北地区腊月杀年猪以迎新年的习俗就是由满族祭祀及节日杀猪习俗演变而来的。
根据考古发现和史料记载,满族是我国历史上最先养猪的民族。在长白山区
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全文:,将猪肉头足肝肠收拾极净,大肠以血灌满,一锅煮熟,请亲友列炕上,炕上不用桌,铺设油单,一人一盘,自用小刀片食,不留余,不送人。”
在满族古老的各种祭祀风俗中,猪也是用以献祭的主要供品,杀猪食肉是整个
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[4图]靖宇欢迎您回家过年
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作者:暂无 来源:长白山日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
靖宇专职文艺工作者和文艺爱好者为群众献上自己的春晚。 程晓杰摄
锣鼓喧天辞旧岁,欢欢喜喜迎新春。 郭志义摄
靖宇之夜,霓虹闪烁,树灯璀璨,分外妖娆。 毕明深摄
年货市场,商品齐全,城乡居民来到市场,选购自己中意的年货。 郭志义 摄
美丽靖宇送祝福
本报讯(赵国峰郭志义)
春节
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全文:赠送慰问金12万元;走访慰问全县优抚对象,向光荣院赠送米、面、油、猪肉等慰问品10万元。
全警防控送平安
本报讯(付希敬)
1月15日,靖宇县公安局举行返赃大会暨严打整治成果展,靖宇县“10.31”系列
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振兴东北 先振兴东北人
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作者:
李巍 来源:经济日报 年份:2004 文献类型 :报纸
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描述:认真实施东北地区等老工业基地振兴战略,今年要有一个良好的开端。要落实中央的各项政策措施,突出体制机制创新,扩大对内对外开放。$$———摘自温总理在十届人大二次会议上的《政府工作报告》$$谈及东北振兴,来自辽宁的人大代表一致认为,振奋东北人精神,转变东北人观念,是实现这个战略目标的关键。$$“东北冰棍
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全文:;当南方省份对民营经济添油加料之际,东北的民营企业遭遇的仍是不放开、不放手、不放心,惟恐在冰棍上咬上一口。在东北,他们对那些只剩一点账面资产的国企“看管严格”,担心“冰棍被咬了”,却不怕“冰棍化了
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回味红光沟里的航天年味:□傅大为
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作者:暂无 来源:中国航天报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:春节又匆匆地来了!大街小巷流淌着它的气息,“虎年吉祥”之类的祝福词语渐次弥漫了我们的时空。
然而,“年”味淡了,“节”味重了,却是这些年来一个不争的事实,在年味的渐次淡却中,人们嗟叹、挽留、遗憾,终至伤感。而于我,年,却有着许多难以释怀的记忆,它们浓得抹不去、化不开、吹不散。那香醇浓郁的年味,总是
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全文:,他们要披星戴月,开着大卡车,从几百甚至上千里的山外,把米面油、肉蛋禽、糖果蔬菜等年货拉回来。山外的世界很精彩!当精彩的山外世界,被大卡车轰隆隆拉进红光沟这个大家庭的时刻,就是年味的一次飘香预演。大
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活起来 火起来
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作者:
周忠洪 杨金旗 来源:中国石油报 年份:2003 文献类型 :报纸
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描述:近年来,辽河钻井二公司因地 制宜,下功夫抓实抓好矿区职工群 众的文化活动,用健康向上、形式 多样、趣味性与大众性相融合的文 化活动占领矿区职工业余文化生 活阵地,丰富了职工群众的精神生 活,陶冶了情操,提高了职工群众 的生活质量,促进了企业精神文明 建设。$$ 文化活动场景大扫描$$ 镜头一:从初春
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全文:了解 到,这种露天式群众文化广场,在 公司有两处。每天晚上仅此活动参 与者达600多人。$$ 镜头二:灯光明亮。“加油,加 油……”呐喊助威声和不时响起的 阵阵掌声相互交织,激励赛场的竞 技者。原来