今年暑假,妈妈带我去浙西大龙湾漂流,刺激而有趣!
在导游的带领下,我们穿好救生衣,排队入场,上皮筏。紧张又刺激的漂流开始了,很快来到第一个坡道,看着眼前这2米多的高度,我心里害怕极了。我紧闭双眼,双手紧紧拽着皮筏,皮筏顺着水流冲了下去。呀!原来并没有我想象中那么害怕,因此,我对后面的大坡小坡充满了期待。
紧接着是一个又一个的小浪,把皮筏冲得团团转,把我和妈妈都转晕了,而且皮筏里全是水,活像一个大浴缸。第四个大坡来了,工作人员把这个坡叫做“爽歪歪”,因为它上下的高度有3米多,特别刺激。在妈妈的鼓励下,我勇敢地冲了下去,感觉也不过如此。
就这样,我们过了一个又一个大坡小坡,结束了这次的漂流。下了皮筏,我和妈妈的衣服全湿了。在换衣服的时候,妈妈跟我讲了一个道理:有些事情看起来很难,但你尝试做了,其实并没有想象中的那么难。这次漂流,我就深刻体会到妈妈话里的道理。
珠江路小学三(2)班 夏紫涵
指导老师 朱舟舟
高维生
黄昏时分,大雪终于停了,窗外一片安静,母亲剁东西的声音,不时地传进屋子里来。
我在炕桌上写作业,心不在焉地走神溜号,想晚上吃什么饭。字写得潦草,横不平,竖不直,勾勾弯弯。我用橡皮擦掉,重新写一遍,弄得一塌糊涂。母亲叫我去厨房干活,来到外屋地一看,菜墩子上有母亲剁好的肥肉,这些肉要焅油,炼出“油缩子”,明天早晨和馅儿,包一顿菜包子。我坐在小板凳上,不情愿地摇起风匣,母亲将肥肉倒入锅中。火焰旺盛起来,大锅烧热了,肥肉滋啦地响起来,一股油烟味窜出。母亲打开窗子,让烟气顺窗子往外跑,我嗓子眼里,钻进虫子一样,被油烟呛得想咳嗽。
大铁锅中的肥肉发生变化,渐渐地干瘪,熬成“油缩子”,焅出很多的油。母亲知道我爱吃这口,小食碟中倒入一点酱油,将锅中的 “油缩子”夹入盘中。热和冷的相碰发出一声脆响,酱油的滋味浸入“油缩子”中。简单的吃法,入口香酥,而又不腻人。焅出的“油缩子”剁碎,拌入馅子里,蒸出的菜包子味道特别香。
东北的冬天长,除了土豆、大白菜、萝卜,还有腌的酸菜和咸菜外,母亲调着法子,做出花样,引起我们兄妹的食欲。我家有一个黑瓦盆,母亲和好要发的面,放到炕头的角里,盖上木盖子,经过一夜的发酵,第二天早起做饼子,如果前一天晚上剁馅子,就包一锅菜包子。
还有一种吃法,就是用冻白菜做馅。小棚子顶上扔了很多的冻白菜,秋天从大堆的白菜中拣出空心的白菜,老家人管它叫“趴拉”棵子。这样的白菜不需要保存,随意丢在露天下,不怕冰霜雪冻,想吃就拣一棵回来,放到一边自己化开。缓过来后洗干净,怎么吃都可以。
清晨母亲是家中第一个起来的人,一切整理好后,母亲才叫我们。我的任务照例是摇风匣,母亲在锅台一边摆好面案子,发好的苞米面,金黄黄的,颜色非常好看。母亲揉搓面团,切成大小均匀的剂子,然后擀成面皮。菜包子是
我愿吃的一种面食,一年四季,不论什么季节都可以做,我父亲说这是满族农家常做的主食之一。具体没有什么要求,只要是面做皮都行,大白菜能做馅,春天的各种野菜也可以,用热水焯完以后,再投入凉水中清洗一下,切碎拌入作料,有肉更好,拌鸡蛋也行。因为菜吃油,最好是使用猪油,如果用“油缩子”拌馅,味道特殊。包好的大菜包子,上帘子蒸熟即可食用。
一锅热菜包子上桌,调一碗蒜泥酱,放入小碗中,舀一勺子辣椒油,用筷子一搅,蘸着菜包子吃。这顿饭吃得好,吃得又饱,一上午都不会感觉到饿。
梅河口市综治巡逻大队负责巡逻和消防工作六年来,每年发现、处置、扑灭大小火灾20多起,作为义务消防员,他们的工作得到领导和群众的广泛认可。 3月14日晚8时20分,位于梅河口市实验中学校门前对面小卖店墙边的柴草垛着火,恰巧被邻居发现。当事人立即跑到附近的综治巡逻大队三中队的一个休息点报告,七班长马金福立即组织队员拿着铁锹、脸盆、水桶等物品到达现场。此时,大火已烧到房檐,马金福和队员们正奋力扑救,并有队员敲打着小卖店的房门,把正在酣睡的老夫妇叫醒。老夫妇慌乱中连外衣都没穿好,就慌忙打开后窗跳了出来,巡逻队员此时已控制了火势,大火渐渐被扑灭。当柴草垛还冒着浓烟时,两辆消防车赶到火灾现场。小卖店老夫妇对着消防战士一个劲儿地夸奖巡逻队员,消防战士也对巡逻队员说:“你们这些义务消防巡逻员还真是没有白当啊!” 3月11日晚9时30分,四中队四班正在街道上认真巡查,突然发现砂轮厂家属区里冒出滚滚浓烟,转眼间火光闪耀,队员们凭经验断定肯定是着火了!班长孟令赞当即带领全体队员向着火光方向急速跑去,发现果然是一居民家的柴草垛着了火。火刚刚燃起,正冒着浓烟。在这危急时刻,队员们果断采取措施,到居民家找来铁锹、水桶、脸盆等工具,占据有利位置灭火,闻讯赶来的居民也参加了灭火战斗。经过半个多小时的奋战,火被扑灭了。队员们累得上气不接下气,满脸黑灰、浑身湿漉漉的。可他们不顾这些,又走进茫茫夜色中。