新华社赫尔辛基3月10日电(徐谦)芬兰研究人员在美国最新一期《科学公共图书馆综合卷》杂志上发表的研究表明,多吃鱼可提升大颗粒高密度脂蛋白水平,大颗粒高密度脂蛋白能够清除动脉壁上多余的胆固醇,从而降低人们患心血管疾病的风险。
以往研究普遍认为,多吃鱼对人体健康有益,然而鱼肉中的脂肪及其他营养成分作用于人体的机制尚未被完全揭示。东芬兰大学的研究人员调查了131名有心血管疾病风险的人的饮食,并在研究初期和3个月后对他们进行了血检。这些人要么是肥胖,要么有高血压、高血脂或糖尿病等问题。
结果显示,如果一个人每周至少吃3到4次鱼,其血液中的大颗粒高密度脂蛋白数量会明显增加。大颗粒高密度脂蛋白能够清除动脉壁上多余的胆固醇,从而降低心血管疾病风险。需要注意的是,研究中人们吃的是三文鱼、虹鳟鱼和鲱鱼等脂肪含量较高的鱼类,而且烹制过程中未添加动物油或奶油。
东芬兰大学研究员玛丽亚·兰基宁告诫说:“人们不应欺骗自己,认为只要血脂水平正常,就不必考虑饮食。事实比想象的要复杂得多,植物脂肪和鱼类在任何情况下都应是首选。”
先是因无证驾驶被警方拘留,后是因全运会后多次违纪再度被浙江体育职业技术学院处罚,在一起“案中案”之后,奥运冠军孙杨成为最大的输家。
从天津大运会被批耍大牌到因恋爱风波缺席训练被罚,再到与授业恩师起争执,直至最近因无证驾驶被拘留、因全运会后违纪再度被罚,过去一年对于年轻的孙杨来说,就像深陷负面新闻的泥潭里,不能自拔。
俗话说吃一堑长一智,让人不解的是,在过去的一年里,不断的挫折却并没有让孙杨成熟,反而变本加厉。浙江体育职业技术学院副院长张亚东在接受记者采访时表示,孙杨不遵守运动队管理规定,屡教不改,步步升级,不断挑战管理的底线,究其根源,主因在于思想认识上抱有“免死金牌”心态。
何为“免死金牌”心态?在孙杨之前,奥运会冠军对于中国男子游泳来说看上去更像是一个遥不可及的梦,而孙杨的横空出世,却改变了这一局面,可以说孙杨几乎是凭借一己之力撑起了男子游泳的半边天,而这对于并非传统优势项目的游泳来说,孙杨的重要性就不言而喻了。
诚然,作为当今中国体坛最受瞩目的明星之一,无可匹敌的竞技成绩让孙杨集万千宠爱于一身。尽管伦敦奥运会之后,孙杨一直处于舆论的漩涡之中,但不可否认的是,在竞技场上,孙杨依旧拥有高人一筹的实力,不练又怎样?照样拿冠军,竞技成绩好,你能奈我何?而正是这种妄自尊大让孙杨有些飘飘然了。
事实上,孙杨事件并非个案,奥运会冠军惹事端也早已经不是什么新闻了,前有孔令辉、王皓酒后打人,后有王濛打架事件,一连串金牌的背后,是一连串的丑闻,这不得不令人深思,奥运会冠军真就高人一等吗?
如果有一天,当我们评价一名优秀运动员的标准,不光看他是否赢得金牌,而是看他是否具备全面发展的综合素质,是否拥有爱心和责任心,是否足以成为鼓励青少年奋发向上的榜样和楷模,到那个时候,或许孙杨才能真正吃一堑长一智。
(据新华社杭州11月5日新媒体专电)