多年来，张惠新凭着一股坚韧不拔、百折不挠的创业精神，白手起家，艰苦创业，闯出了一条成功之路，创办了二道江区全优菌业有限公司。

1994年，张惠新辞掉了原有的安稳工作，参加了辽宁省朝阳市食用菌研究所办的学习班。结业后，她将准备结婚的5万元全部拿出来，在辽宁本溪县的一个小镇搞起了塑料袋地栽黑木耳。可是由于灭菌炉透气，没有及时察觉，菌包全部感染，5万元嫁妆就这样化为乌有。当时对她的打击实在太大了，差点将这位女强人击倒，每当提起这段往事，张惠新总是略有所思地说：“那时，我一连几天躺在床上，丈夫整天安慰我，劝我哪里跌倒就在哪里爬起来。”

1995年，她随部队转业的丈夫回到了丈夫的家乡通化市二道江区。张惠新不甘心，可生活的窘迫又不允许她再次投资，小两口艰苦生活了大约一年，才又开始了食用菌的栽培。由于资金短缺，当时所有的材料都是通过朋友介绍从木材加工厂要来的，就是在这样简陋的条件下，他们种植的香菇获得大丰收，可当时香菇在通化甚至东北都没有卖点，销售又成了大问题。虽然又一次失败，可张惠新并没有轻言放弃。

2011年7月，张惠新第二次到辽宁省朝阳食用菌研究所，学习液体菌种的生产流程并引进食用菌液体菌种生产线。这一次，她终于成功了。2011年，她创建了全优菌业有限公司，注册资金50万元，总投资额110万元。生产线是当今菌业界最先进的设备，可日产菌包5000-7000包，工厂化生产的菌种、菌包、鲜菇，从根本上保证了产品质量。2012年，她直接带动就业人员65人。说到成功，张惠新总是笑着说：“携手百姓共同致富，是我的最大愿望。”