小年到：祭灶吃饺子喽！

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【入库时间】2015.01.09

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棋盘山关东庙会昨热闹开锣 传统民俗节目呼唤年味儿回归 关东庙会上祖孙一同包饺子 ■本报记者 蔡敏强 摄 晨报讯（记者 朱明宇）今天，是农历腊月二十三，俗称“小年”或“祭灶节”。 昨日，在棋盘山关东庙会上，一场过小年的传统民俗表演正式上场。 表演传统祭祀仪式 昨日16时许，沈阳市棋盘山风景区关东影视城内，近50名群众演员扭起火辣的东北大秧歌，迎接小年到来。在一座仿古建筑中，二十多名身穿上世纪二三十年代服装的人员分成两排，站在正厅里，当中坐着一位50多岁的长者。 “老爷，时辰已到，家丁都准备好了，随时可以祭祀灶王爷。”一位管家装扮的男子上前禀告。 “好，祭祀开始！”“老爷”起身，声音洪亮地说道。 在大堂正中央，供奉着一座带有香炉和蜡台的龛台，龛台里贴着一张灶王爷画像，两旁的对联上写着：“上天言好事、下界送吉祥”，横批是“四季平安”。 紧接着，管家拿着一块灶糖，用火融化，均匀地涂在灶王爷的嘴上。 最后，管家举起蜡台，点燃灶王爷画像。 游客现场体验包饺子 祭祀完毕后，游客来到晋阳会馆，完成和面、擀饺子皮和拌馅等工序。 “在我国传统民俗文化中，小年祭祀完，全家人就要团聚在一起包饺子，取‘起身饺子落身面’之意，这包含着‘喜庆团圆’和‘吉祥如意’的美好寓意。”工作人员介绍说。 半个小时后，一大锅热气腾腾的饺子被捞了出来，游客们争相品尝。 “我今天特意带孙子一块来的，这个活动展现出传统过小年的形式，对孩子是一种教育。因为现在的年轻人几乎都没见过老祖宗留下来的东西，绝对不能忘本，祛除封建迷信的成分，要一代代传承下去。”70岁的游客高大爷说。 活动唤起传统文化归属感 著名民俗学家齐守成表示，“小年”是进入春节庆祝活动的一个重要节点，从今天一直延续到农历二月二，传统民俗活动非常丰富。 “举办这样的传统民俗活动非常有意义，可以唤起人们特别是年轻人对传统文化的归属感，增进对民俗的认知程度。”齐守成说，现在不少年轻人对“洋节”比较热衷，可自己的传统节日不知道怎样过，通过参与这样的活动，可以更好受到传统文化熏陶。不过，随着时代发展，人们更应提倡移风易俗，只要挂灯笼、吃饺子烘托吉祥喜庆氛围就可以了。