山里人家

【类型】报纸

【作者】 高云阁

【地址】 地址1

【版次】第03版：玉皇山

【入库时间】2015.05.12

【全文】

在一个深秋的日子里，工作之余，我与几位朋友来到老虎哨电站。这次走的是陆路，大概有二十多年没有走这条路了。沿途走来，感觉变化最大的要数公路，一路所见，不只是村街户巷，甚至通往散落人家的小道都修上了水泥路，不仅感叹起“要想富，先修路”口号之英明。

游览完水库和大坝，已是中午十二点多，同行的人说：“附近有一户人家的农家菜做的挺可口，城里不少来人都在他家吃，咱们也去尝一尝吧”。

这户人家住在半山坡，房屋旁边有条浅浅的沟，沟里有溪水潺潺流过，在沟凹处形成一个小井湾。井水清澈见底，来往客人都要忍不住俯身牛饮，入口后清凉甘甜，禁不住一声赞叹：“好爽!好爽！”

走进院落，四下望去，只见房前屋后、沟上坡下全是各种果树。其中大部分是梨树，也有桑皮梨、水红肖、尖把酸等等。这些品种我们在市场上很难见到，并且有好多年没有吃过了。感觉有些稀奇的是还有几棵枣树，这是我有生以来第一次看到枣树，更没听说过当地也产红枣。褐黄相间的果实一串一串，比树叶都密实，使我既惊喜又亲切，脑海中一下子便闪出《西游记》中所说的“人参果”。

这户人家的主人是一对中年夫妻，热情地招呼我们进屋，告诉我们鸡、鱼、蛋等都是自家的，想吃什么尽管点。同时拿出半筐已熟透的水红肖梨让我们吃。这种梨果肉细腻，酸甜适中，吃起来特别爽口，久违的口味使我仿佛回到了童年

……

夫妻俩做饭，不耽误与我们闲聊。男主人说，孩子在城里务工，老两口种点地、打点鱼，家畜家禽也都养点，梨呀枣呀也不指望卖钱。至于接待城里客人吃饭是捎带干的，不是什么主业。前些年城里的熟人领着来家吃过几回，觉得不错，一来二去，来这里工作和游玩的人基本都到我们这来吃饭。其实我们也不怎么会做，只不过东西都是新鲜的，城里人吃着就高兴，价钱也比不得城里，也就是挣点功夫钱。

快到下午两点的时候，主人招呼我们吃饭，并不好意思地说：“都饿坏了吧”，倒好像是他们耽误了我们吃饭似的，山里人这份朴实、敦厚，是我们这些所谓城里人永远无法相比的。上桌一看，有榛蘑炖笨鸡、酱焖秋生鱼、金黄的咸鸭蛋、小葱沾酱……我们胃口大开，一顿猛吃。朋友还硬拽着男主人一起喝了几杯酒……

回去的路上，同行人仍带着一份留恋，有人说，退休后也来这里盖两间房，养点鸡鸭鹅，闲时再抓点鱼。这样的生活夫复何求？

读者朋友看到这里，你们是否也想来感受一下乡土气息，在领略优美风景的同时也品尝一下美味佳肴呢？那就顺便再告诉一下，这里在行政区划上叫“地沟村”，附近有个中朝共管的“渭源水电站”，更熟悉的名叫“老虎哨电站”。如果走水路，沿途风景可与“漓江”比美，江中有鲤鱼、鲫鱼、春(秋)生鱼，地产有花生、芋头、地瓜和著名的“江边咸鸭蛋”。你知道这里的鸭蛋黄为什么金黄如夕阳吗，那可是吃了鱼的鸭子下的哦。