野菜花开遍地香
【类型】报纸
【地址】 地址1
【版次】第03版 (副刊)
【入库时间】2015.05.12
【全文】
看着野地里开出各色花朵的野菜,女儿欢呼雀跃,欣喜异常。在严冬肆虐后的苍白的春日里,一朵朵小小野花的开放,使这个春天来的特别早。这其实是乡间最寻常不过的野菜,纤细渺小,弱不禁风,但这临风而开的野花比任何枝头灿烂的桃李,更能代表春天的广度和深度,更能引领春天的方向。
几阵春风,一场透雨,田野里青青绿绿的野菜便再也按捺不住,雨后春笋般破土而出。荠菜、灰菜、蒲公英、车前、野茄子……叫上名的、叫不上名的,林林总总,满坡满眼都是。看着这鲜嫩的野菜,倚锄而立的农夫是能够闻到中午浓浓的饭香的。野菜在充实体力的同时,也让人感受到了春天的气息。
挖野菜是最惬意的事情了。不用大人叮嘱,放了学,挎上筐,孩子们像撒欢儿的小马驹,漫山遍野地疯跑,漏不掉脚底眼前的一棵棵野菜。这种是吃叶的、那种是食根的;这种可口、那种养胃。口口传承的生存技能,不会有丝毫的偏差,每个孩子都是辨识野菜的行家里手。天地的馈赠让这个青黄不接的春日显得格外大度慷慨,在每个烟囱飘起阵阵饭香的召唤下,所有的孩子都满载而归。
回到家,择净洗清,一棵棵泛着清香的野菜在各位母亲的手里变出各种美味佳肴。清蒸、凉拌、腌渍、煲汤,母亲的巧手将每一个春天调剂得开心开胃,孩子大人们吃得满口留香,回味悠长,野菜的清香让我们记住了春天的气息。
因此,能有一个乡村生活经历的童年,是每一个走出农村的人的幸福,无拘无束地生活在天地之间,如同一棵棵蓬勃的野菜,生命力格外旺盛。
野菜是菜又是花,开在农民的田间地头,它们在每一个适时而至的春天里,随风而生,遇雨而长,用渺小的身姿点缀着单调苍黄的原野,渲染了春天的色彩,让乡村的每一个日子丰盈而充实。
所以,比起枝头绚丽的桃红柳绿,野菜的朵朵小花更让人觉得日子踏实、有力。毕竟繁盛的桃李花香只能带来视觉上的愉悦,而不能填充干涩的皮囊;同妖艳的花儿相比,那些营养过我们身体的野菜是最值得我们感恩的东西。
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