雪花和你说鲜啤系列报道之一： 雪花鲜啤新鲜上市

【类型】报纸

【地址】 地址1

【版次】第02版：新农村

【入库时间】2015.05.12

【全文】

本报讯（殷秀丽报道）正值春夏之交的山城通化，方兴未艾，日新月异。不论是城市建设在一天天的绿化、美化、亮化工程还是暖房子工程，事事深入人心；工地声声、马达轰鸣，招商引资项目接二连三的奠基开工，文化旅游产业亦表现活跃……各行各业快马加鞭、蒸蒸日上，到处是一片繁忙景象。这座地处藏天然之谜、蕴万古之灵的神奇长白山腹地的魅力山城，尽情畅享大自然的恩惠，充分利用打造中国东北东部区域中心城市的地缘优势，正在以前所未有之势展开了大建设、大发展、大繁荣的壮丽景象，几年内将通化市翻新改造，建设成一座全新的城市美丽画卷更是激动人心、鼓舞人心、大快人心。如今的通化，各种新鲜事真是层出不穷。这不，眼下这座让山城人充满幸福感和人文情怀的“好人城市”又出现了一件新鲜事，一件让通化市的家乡父老引以为骄傲自豪和倍感惊喜的新鲜事——雪花鲜啤，又在通化市内新鲜上市啦！ 

细心的山城人近日发现，无论是通化市东昌区政府旁边的新站广场巨型广告牌、二道江区政府对面的通钢宾馆楼顶、集贸步行街墙体、还是庆祝中国共产党建党90周年的通化交通台〈党的光辉照我心雪花鲜啤红歌会〉大型主题栏目、通化日报、生活圈报、店面海报、闹市区赠饮……到处出现雪花鲜啤的身影，华润雪花啤酒（通化）有限公司以媒体密度组合之立体攻势，在通化市内迅速刮起了一股强劲的雪花鲜啤旋风。何以如此旋风？作为中国最大的啤酒集团，华润雪花啤酒中国有限公司是一家赋有企业公民社会责任感的企业；作为旗下子公司，华润雪花啤酒（通化）有限公司是通化市招商引资成功典范的企业；作为山城家乡的企业，华润雪花啤酒（通化）有限公司更以能够让山城家乡的父老乡亲引以为骄傲和自豪的啤酒新品，以满足只有家乡人才拥有的健康享受为己任。就是在这样的多重背景下，就是在这样呼唤的感召下，就是在这样激流的冲浪下，华润雪花啤酒（通化）有限公司经过半年多时间的研制开发，一个令正在创建“好人城市”的家乡人充满幸福感和人文情怀的新鲜事，一个适应新鲜时尚、只有家乡人才拥有的健康享受——雪花鲜啤酒，终于在2011年的山城夏日新鲜上市啦！什么是鲜啤酒？ 

简单说鲜啤酒就是生啤酒，是一种比纯生啤酒更新鲜的啤酒。鲜啤是不经巴氏灭菌、成品中含有一定量的活性酵母菌，使鲜啤酒富含丰富的蛋白质和氨基酸及微量矿物质。在众多品牌和种类的啤酒中时尚的人都会选择新鲜类啤酒。正如大家所知道的，啤酒主要分为生啤酒、鲜啤酒、熟啤酒和特种啤酒。生啤酒是通过在低温环境下使用无菌膜过滤工艺灭菌达到保质要求。而鲜啤酒因其未经过巴氏灭菌或瞬间高温灭菌。由于鲜啤酒是从啤酒厂的大罐里直接进行灌装，直接送达到消费者饮用现场的啤酒，不做任何杀菌处理，所以鲜啤酒保存了一部分鲜活的营养丰富的酵母菌，使得口味鲜美，朋友欢聚畅饮之时，令人爽心爽口。因此受到了很多时尚人群的广泛喜爱。鲜啤酒能达到一定生物稳定性的啤酒。国际上流行喝鲜啤酒，把鲜啤和新鲜蔬菜等同看待。鲜啤酒的特点就在一个“鲜”字，它从啤酒厂灌装出来后就投入到市场中，因为没有灭菌处理，所以要在几天内饮用。如同新鲜水果一样新鲜无比，爽口怡人。雪花鲜啤由含纯正酒花香及麦芽香的麦汁经酵母直接发酵后，全封闭无菌直接灌装而成，保留了啤酒中丰富的活性酶，保持了“原汁原味、原本的啤酒感觉”，从而使鲜啤酒花香味突出，新鲜自然，口感纯净鲜爽。 

雪花鲜啤能给您带来什么？1、先到一步鲜味道 

采用从通化市雪花啤酒厂到通化市内任意终端店，搭建了独一无二的雪花鲜啤新鲜速递通道。新鲜口味，及时送达。 

2、先进工艺鲜体验 

恒温0度锁鲜工艺，全程120道保鲜控制点，从选料到灌装，完全保留了鲜生啤酒的鲜美口味。原汁原味，原本的啤酒感觉。 

3、先锋感受鲜营养 

汇聚更多新鲜营养及抗氧化物质，口感始终鲜爽柔和，鲜汁鲜觉的美妙回味，只有啤酒厂在本市的家乡人才拥有的健康享受。