有机农业： 科技时代的田园梦

【类型】报纸

【地址】 地址1

【版次】第A4版(环球点击)

【入库时间】2015.05.12

【全文】

随着人们对食品安全和环境问题日益关注，有机农业概念随之流行。有机农业一般是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

有机农业利用环境，也保护环境；是健康，也是效益；是人文，也是科学。有机农业尊重传统，但不是刀耕火种，而是合理利用现代技术成果。有机农业不应该是低产能高价格的美丽包装，更不应该是仅为部分人提供的稀缺资源。它为所有人提供可持续发展的未来，它是科技时代的田园梦。

2003年9月23日，在巴西米纳斯吉拉斯州的一个农场，一名农夫用筛子精选咖啡豆。

新华社发