宝泉山镇严抓饮食安全

【类型】报纸

【地址】 地址1

【版次】第A2版(综合新闻)

【入库时间】2015.05.12

【全文】

本报讯（杜轩）长白县宝泉山镇针对夏季食品安全事件多发的特点，打响夏季食品安全“保卫战”。

积极协调组织卫生院、食品安全、司法等部门，成立联合检查小组，不定期抽样检测，同时引导并监督经营户建立健全进货索证索票、进货查验、质量承诺、问题食品下架等自律制度，对未健全的责令限期整改，逾期不改者依法查处。集中开展以农贸市场、小作坊、小餐馆等为重点对象的食品安全专项整治活动，严把食品生产关、进货关、使用关和入口关，严厉打击和查处制假售劣、乱贴标签、销售过期变质商品等违法行为，着力规范市场秩序。

以农村小超市、食杂店、零售店为重点，以季节性食品和农村特色食品为重点品种，特别是对即食非发酵豆制品、凉拌菜、雪糕等进行重点检查，坚决杜绝销售假冒伪劣、三无的过期食品、冷饮。注重加强对食品安全事故的预警与防范，健全并发挥食品安全监督网络作用，严格农村宴席备案管理，落实食品安全事故报告、投诉电话公示和值班制度，确保食品安全问题得到及时妥善处理。

增强群众安全意识。通过广播、标

语、发放明白纸等宣传途径，引导群众养成健康的卫生习惯，自觉抵制不良食品；组织召开辖区内所有食品经营户参加食品安全培训班，增强经营户的守法意识，提高对伪劣食品的鉴别力，杜绝不安全食品流向消费者。截至目前，已召开培训班3期，发放明白纸1500余份。

联合宣传部门大力开展食品安全知识进农村、进学校、进企业“三进”宣传活动，充分利用广播、板报、宣传资料等形式，加强食品安全宣传教育，普及食品安全知识，着力营造公众主动维权、企业诚信经营的良好氛围。