“优质玉米之都”是怎样炼成的（下）

【类型】报纸

【地址】 地址1

【版次】第A2版:综合新闻

【入库时间】2015.05.12

【全文】

不可或缺的助力者——党委政府服务

生产优质玉米，有一个不可或缺的助力者，就是党委、政府尽心尽力的服务。

党委、政府搞服务，也有规律可循。四平采取“倒逼”模式，农民喜欢什么样的服务就必须把什么服务搞到位，什么方式效果好就一定采用什么方式。

高产示范区把各种先进技术集成配套，让农民实地观摩，一看就会、一用就灵、一推就开。2013年全市新建高产示范片区100个，像光波星星点点，遍洒乡村，农民不出远门就能看着学着，小面积的“专家产量”很快变成了大面积的“农民产量”。

指导农民实施玉米保护性耕作，不是泛泛宣讲，也是打出样来。双辽搞的玉米免耕播种，机具进地一次就可完成施肥、播种、覆土等作业，省种、省肥、省工、省力，农民认可；土壤结构改善，土质松软，地力增强，每公顷增产2000斤左右，质量上乘，农民信服。玉米免耕播种由此得以大面积推广。

防治农作物病虫害，以往都是“自下而上”，情况汇报上来了，再研究部署；现在是“自上而下”，提前介入，农情判断在前，指导紧随其后。2013年，二代粘虫发作之前，四平市委主管农业的领导攥着70个乡镇党委书记的电话号码，抽查了其中4个，双辽有两位乡镇书记说得含糊，立刻被要求到地头查看。3个小时后，反馈回来，已发现粘虫！这是最早的“敌情”。很快，一道道灭虫指令下发到全市，多数乡镇都是全体总动员，到草棵里寻幼虫、找虫卵。先下手为强，与往年相比，2013年的虫害损失可以忽略不计。

现代科技、现代农民是优质玉米的孵化器，但现代科技不可能自动跑到农民头脑里，武装农民的使命，历史地落到党委、政府身上——这是更高一层的服务。四平以行带训，不断探索现代化耕作方式，采用宽窄行、大垄双行、膜下滴灌、测土配方施肥等保护性耕作技术，将科技元素融入其中，并配以赤眼防蚬、农田灭鼠、科学储粮仓等新技术的推广，使各个年龄段的农民换思想、改意识，放眼光、破传统，为生产优质玉米提供了坚实保障。

价值连城的接力棒——企业深加工

四平成为“中国优质玉米之都”，直接受惠的是农民。“喜鹊登枝”让四平玉米身价立增，每斤平均提高2分钱。“别小看这2分钱，2013年四平玉米产量是150亿斤，除去农民自留的口粮，商品粮大概在120亿斤左右，一斤多卖2分钱就是2.4亿元，揣进了农民腰包，这是多大的实惠啊”！四平市粮食局局长寇春生兴奋地说。

记者在一个个农家小院看到，悬天接地的“苞米楼子”里，“挤”满了肥硕的玉米棒；一车车运往粮库的车上，满载着金黄的玉米。村头街尾的农民，谈论的话题也多与“优质玉米”有关。“我刚卖完苞米，一斤多卖2分钱，比往年多挣了好几百呢！”“你别显摆了，我家也一样啊！”老哥俩笑着走远了。

黄澄澄的苞米粒、厚实实的卖粮款，并不是优质玉米的终结者。由于四平玉米质量优、品质好，吸引了国内知名大企业来此投资搞深加工，形成玉米产业链，为四平经济添薪加油。

四平市现有玉米贸易加工企业665家，玉米深加工规模以上企业10家，每年就地转化玉米360万吨。从初加工饲料、玉米速冻食品、玉米杂粮，到中度开发的变性淀粉、酒精、果葡萄糖、麦芽糖浆、麦芽糊精，已全部实现产业化、市场化；高端深度开发的乳酸、聚乳酸、功能塑料等，也正在引进和实验中，即将实现市场化。下一步将依托技术创新，向“糖”、“酸”和“功能性食品添加剂”方向推进。年产6000吨木糖及1000吨阿拉伯糖项目，总投资5亿元，达产后年可实现产值2.5亿元，利税1.4亿元。总投资1.3亿元的20万吨玉米综合加工项目，年产玉米饲料、面包粉、水饺粉等20万吨，达产后年可实现产值8.2亿元，利税1.9亿元。2*12MW秸秆发电项目，利用秸秆发电，实现了秸秆的综合利用，秸秆焚烧后的余热上网供热，灰渣属于草木灰钾肥，直接供农户使用。

吉林省现代天丰农业集团有限公司，是一家以生物制糖为拉动力、以农产品深加工为基础，集研发、生产、销售、仓储为一体的现代化大型综合性农业产业化集团。企业研发的玉薯兼种技术，每公顷间作利润比清种玉米高14000元，成本降低1500元，同时还把玉米秸秆有效加工利用，变为饲料、燃料、肥料。

四平作为吉林省重要的优质玉米生产基地，坚持工业化思维，延伸玉米产业链条，把深加工确定为发展方向。以黄龙食品工业有限公司、新天龙酒业、天成玉米开发有限公司等为龙头，开发玉米深加工产品。通过实施产业化经营，建立企业联农户带基地的生产模式，全力打造龙型经济产业链。

四平市粮食局局长寇春生说：“四平获得‘中国优质玉米之都’称号后，我们已着手研究下一步工作，主要是在玉米食品上做文章。四平有优质玉米，还有强大的食品加工类企业，适合走转化、深加工的道路。我们要形成集群式发展的态势，最后让玉米食品成为全球的品牌，使四平成为玉米食品贸易的集散地。”

(裴宇东崔维利张妍)稿件来源《吉林日报》