夏至时节防暑饮食宜清淡

【类型】报纸

【地址】 地址1

【版次】第A3版(大众健康)

【入库时间】2015.05.12

【全文】

6月21日是今年的“夏至”节气。夏至是二十四节气之一，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼达最长，且越往北越长。但并不是一年中天气最热的时候。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高。

夏至到来多地高温持续需做好防暑防火工作气象专家建议江南、华南等地需做好持久迎战高温的准备，有关部门应注意防范因用电量过高，电线、变压器等电力设备负载大而引发火灾；公众最好避免午后高温时段外出，户外或者高温条件下的作业人员应当采取必要防护措施，注意作息时间，保证充足睡眠，必要时准备一些常用的防暑降温药品。

夏至养生运动应适量饮食宜清淡夏至时节天气炎热，人体新陈代谢加快，应适度降低运动量强度，锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳等为好。一般来说，夏季运动早晨太阳出山以前或者下午3点至5点这两个时间段为好，不过阴霾天不要户外运动。对于上班族来说，可以在晚饭过后一小时，去空气新鲜的地方散步，或者做一些轻度的有氧锻炼。

夏季要注意补充水分，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，尽量少吃大鱼大肉和油腻辛辣的食物。多吃莲子、豆制品、鸡肉、芝麻、牛奶等，既能补充营养，又可以起到强心的作用。适当“增酸减苦”，如番茄、柠檬、草莓、乌梅等酸味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。