商务部等6部委向一次性筷子“宣战”

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【版次】第04版 (环球点击)

【入库时间】2015.05.12

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商务部等6个部委日前发出减少使用一次性筷子的通知,表明我国正向一次性筷子“宣战”,但直到现在,由于成本低廉,一次性筷子在中国仍普遍使用,特别是很多中低档餐馆。

数据显示,国内每年消耗的一次性筷子超过400亿双。如果把这些木材锯成普通木地板,可以铺满3700个足球场。有环保组织曾做过计算,为了满足这样的需求,每天大约要砍掉比天安门广场还大的一片森林。

上海餐饮行业协会秘书长段福根指出,比一次性筷子更可怕的也许是筷套,“绝大部分筷套都是循环利用的,今天套这双明天套那双,非常容易交叉感染,很不卫生。”

(据新华社电)