饥饿会使人脾气变差

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【版次】第A8版:国际新闻

【入库时间】2015.05.12

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新华社华盛顿4月14日电（记者 林小春）

总是奚落丈夫或妻子的人也许该查查自己的血糖了。美国《国家科学院学报》14日刊登的一项研究显示，低血糖会使已婚者变得脾气暴躁，更倾向对配偶“咄咄逼人”。

低血糖经常表现为饥饿。在英语里有个专门的俚语形容饥饿加生气的感觉——饿极成怒。研究负责人、美国俄亥俄州立大学教授布拉德 布什曼说，这项研究显示了婚姻中一个简单但常被忽略的因素，即由低血糖引起饥饿而导致的争执、对抗乃至家庭暴力。

布什曼的研究小组测量了107对已婚夫妇每天早饭前和睡觉前的血液葡萄糖水平，并检测其对各自配偶的愤怒程度。

他们给受试者每人一个代表他们配偶的玩偶和51根大头针，让他们用给玩偶扎针的办法发泄对配偶的不满。接着他们又要求受测试者玩一个电脑对抗游戏，并在击败对方时向失败者发送一个响亮、刺耳的噪声，声音的大小和时长由自己决定。受试者还被告知，他们的电脑对抗游戏对手就是自己的配偶。

研究人员发现，与血糖水平正常的人相比，低血糖的人会在代表其配偶的玩偶上扎更多的针，也会让失败者听到更响亮和更长时间的噪声。这表明，低血糖可能导致人们不易控制自己的情绪。

布什曼解释说，人们控制愤怒和攻击性的冲动都需要耗费能量，这种能量部分来自血液葡萄糖，因为葡萄糖是大脑的“燃料”。“尽管大脑只占体重的2％，但它却消耗着人体大约20％的能量，是一个非常需要能量的器官。因此在与您的配偶开始一场艰难对话之前，一个简单有效的建议是，先保证您别饿着。”