碘盐不宜久存“随吃随买”

【类型】报纸

【作者】 高春霄

【地址】 地址1

【版次】第A4版(要闻)

【入库时间】2015.05.12

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新华社长春电(记者高春霄)

5月15日是我国第十九个“防治碘缺乏病日”。吉林省卫生厅专家建议消费者在购买碘盐时要“随吃随买”。

吉林省卫生厅副巡视员曲日胜介绍，碘元素在高温、潮湿环境，或遇到食醋等酸性物质就容易挥发掉，所以家庭在购买、保存和使用碘盐时务必购买小塑料袋包装的、印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐。不要存放时间太长，随吃随买。