天然含碘较高的食品有哪些
日期:2010.05.20 点击数:9
【类型】报纸
【地址】 地址1
【版次】第02版 (经济新闻)
【入库时间】2015.05.12
【全文】
一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均干重每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64和1.60毫克。海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含量每公斤就在10.0毫克,海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。所以,海产品是自然界中含碘较高的食品,平时应注意多吃这类食品,它是天然的最佳补碘产品。(马顺礼)
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