江源建立“四位一体”食品安全监管体系

【类型】报纸

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【版次】A2要闻

【入库时间】2015.05.12

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本报讯（栾国华段治国）

为建立健全流通环节食品安全监管长效机制，构筑安全防范体系，白山市工商局江源分局制定了食品经营者“四项”自律制度，明确了食品经营者是食品安全的第一责任人，推行进销货“凭证式台账”和“食品安全双向备书”制度，同市场主办单位和食品经营者签定了“食品安全责任书”。在各大型超市和集贸市场实施消费警示和市场“预警”机制，并且向社会和广大消费者公开了食品安全举报投诉程序和12315投诉举报电话，从而构筑起消费者自我防范、社会监督、经营者自律、工商机关监管的“四位一体”的流通环节食品安全监管防范体系。