解毒食物需常吃

【类型】报纸

【地址】 地址1

【版次】第03版（五味子）

【入库时间】2015.05.12

【全文】

■文/李路军 绿豆中医认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。 猪血中医认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。 海带现代医学认为,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,对进入体内的镉也有排泄作用。 茶茶含有茶多酚、多糖和维生素C等,具有加快体内有毒物质排泄的作用。