品牌经营：农产品市场新引擎

【类型】报纸

【作者】 卢立德

【关键词】 农产品名牌 视频画面 “品牌经营” 农产品品牌 鸡蛋 龙头企业 消费者 引擎 查询码 上海农业 

【地址】 地址1

【分类号】BHC

【入库时间】2015.05.12

【全文】

近日，在上海华联超市隆昌 店，人们发现买到“阿强”牌鸡蛋 与平时买的盒装鸡蛋不一样。“阿 强”鸡蛋的包装盒里多了一张小卡 片，提醒消费者可以登录上海农业 网，点入“农产品网上身份查询”栏 目，输入卡片上标明的查询码和生 产日期，电脑屏幕上就会显示出与 这盒蛋有关的产蛋鸡舍、蛋鸡周龄、 蛋鸡品系、饲养员工、饲料饮水及检 验结果等所有信息，甚至还有鸡舍 及员工消毒、喂养的视频画面。$$ 从一般的产品经营到类似“阿 强”牌鸡蛋的品牌经营，多层次提 升农产品价值，已开始成为我国农 业产业化升级的新引擎。目前，我国 农产品品牌经营的多样化、精细化 和市场多元化格局开始逐步形成。$$ 目前，各地农产品龙头企业已 经成为“品牌经营”的主体。近年 来，外资和民间资本等大举进入农 业，他们以严格的工业化管理手 段、较高的科技投入、高效的营销 策略，高起点兴办龙头企业，快速 催生出一批农产品名牌。$$ 随着人们健康消费观念的增 强，品牌农产品以鲜明的形象和绿 色的品质越来越受到市场的欢迎， 品牌经营农产品产业近年来也成为 各地发展热点。品牌农产品经过近 年的发展，初步形成了以“技术标准为基础、质量认证为形 式、商标管理为手段”的制度框架体系。$$ 专家认为，目前农产品消费已进入讲营养、讲安全的新 阶段，若创不出消费者认可的品牌，产品和企业生存发展的 空间将越来越小。同时，从目前来 看，品牌经营农产品在全国食品总 量中所占的比重还不足1％，因此， 在农业结构调整和实施农产品品牌 经营过程中还有很大的发展空间。