买红枣要留心

【类型】报纸

【地址】 地址1

【版次】第02版（城市经济）

【入库时间】2015.05.12

【全文】

近日,江源区消费者协会多次接到消费者投诉,称购买了掺假的红枣。江源区工商分局经过调查发现,前来投诉的消费者购买的红枣特别红特别亮,用开水煮后,会有一种白色的物质出现。按照常理,红枣在水煮后会有一些糖份析出,形成这种白色的结晶体,我们通常看到的白色漂浮物一般说来就是糖份。但是,煮过这种枣的水味道是发咸的,还有点涩。这与前一段时间吉视都视频道报道的红枣含甲醛情况十分相似。怀疑红枣里面有可能含有福尔马林。一些不法商贩为了让没有正常成熟的枣卖相好,也能长时间保鲜,就想出了用甲醛泡的办法。 江源区消协提警广大消费者,在购买红枣时,尽量不要买太亮的,还有就是选枣的时候,要选择有褶的,因为枣在自然风干的过程中,会自然形成褶皱。如果出现中毒症状,应立即饮用清水或者牛奶,以起到稀释和在胃里形成保护膜的作用,症状严重的要立即去医院治疗。(刘强)