中消协评洋快餐问题频发：餐馆应明示食品身份

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【版次】第A4版 (环球点击)

【入库时间】2015.05.12

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味千拉面的“骨汤门”、麦当劳的“活蛆门”、肯德基的“豆浆门”，最近这些洋快餐仿佛集体掉进了“问题漩涡”。中国消费者协会6日发布观点称，洋快餐应诚信经营。中消协同时呼吁餐馆应对所售食品的原料、产地等情况进行明示，以保护消费者的安全权和知情权。

中消协表示，根据《消法》规定，经营者有义务告知消费者商品和服务的真实情况，包括商品使用的原料、数量、餐饮制作的工艺等。

中消协同时呼吁有关政府部门进一步完善餐饮业的相关规定，要求餐饮经营者在其经营场所或者菜单上明示所售食品、饮料使用的原料、产地、数量、制作工艺等，如非现场制作，必须加以说明。 据新华社电