赶走疲惫的妙方

【类型】报纸

【地址】 地址1

【版次】第03版（五味子）

【入库时间】2015.05.12

【全文】

■文/朱闻慧 在这酷热的季节,很多人都感觉疲惫,做任何事情都没精神。疲惫是亚健康的一种表现,要想摆脱这种亚健康状态,水和食物纤维是赶走疲劳的妙方。 成人每天需要摄入1500至2500毫升的水分,出汗量多、活动量大和体重较重的人,需要的饮水量更大。一般来说,一次性喝超过240毫升的水,身体就有可能不能吸收,如果每次喝100至150毫升的水,身体能吸收得更好。 食物纤维对人体健康至关重要,缺少了这个“肠道清道夫”,肠蠕动就会减弱,体内的毒素很难清除,同时,胆酸的分泌减少,降低胆固醇、稳定血糖的作用也很难完全达标。中国营养学会建议,每人每天都要摄入30克左右的食物纤维,而我们很多人每天的摄入量只有10克。所以,营养学家建议要多吃全谷类的食物,如玉米、小米、高粱米,来替代经过精细研磨的大米；多吃有长茎的蔬菜,如芹菜、菠菜,来增加膳食纤维的摄入。