哈尔滨:“家宴厨师”掌勺年夜饭

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【版次】第04版（环球点击）

【入库时间】2015.05.12

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据新华社哈尔滨2月2日电随着春节的临近,许多厌倦了在饭店吃年夜饭的哈尔滨市民开始尝试着一种新的吃法:把平时在饭店忙活的厨师请到家,做顿丰盛的年夜饭。 “在家吃年夜饭首先是氛围好,其次是价格低。”哈尔滨赵平的想法很有代表性。赵平给记者算了一笔账,就拿饭店400元标准的年夜饭为例,如果是在家自己备料再加上厨师的人工费,200元就可以安排下来,能节约一半的开销。 记者从哈尔滨市万达家政公司了解到,今年的“家宴厨师”预订比往年更为火爆,有的厨师家宴掌勺服务已经从除夕排到了十五,甚至大年三十晚上就排了好几家。