斜盖粉褶菌子实体

【类型】图片

【相册名称】 斜盖粉褶菌子实体

【摘要】粉褶菌科Rhodophyllaceae

【全文】

斜盖粉褶菌

学名 Rhodophyllus abortivus（Berk. & Curt.）Sing.

形态特征 子实体中等至稍大。菌盖直径3～237.5px，扁球形至近平展，往往偏斜，中部稍下凹，污白色或灰白色，有时变至淡黄褐色，光滑，边缘平滑。菌肉白色。菌褶开始近白色，后变粉红色，延生，稍密，不等长。菌柄长3～200px，粗0.5～37.5px近柱形，淡灰色，基部白色，内实，纤维质，有纵纹。孢子印粉红色。孢子无色，光滑，长椭圆状多角形，（7.5～10.5）μm ×（5～6.3）μm。

生境 生于海拔400～900m之间的林地上，丛生、群生或单生。

分布 吉林、河北、四川、陕西、河南等地；朝鲜、俄罗斯（远东地区）等。本地区的各市县。

用途 子实体味道鲜美，可直接炒食、炖菜、腌渍和制罐头等。

其它经济价值 子实体水提取液试验抗癌，对小白鼠肉瘤180有抑制作用。

成分 子实体含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及维生素等。

繁殖方法 用孢子繁殖。

采收 夏、秋季采摘新鲜子实体食用或放在苇席及帘子上晒干食用。

处理加工 将采摘的子实体去掉杂质，再在开水中焯一下，然后用水清洗干净，即可炒食。

附注 有时子实体变畸形，会形成球形或半球形的菌丝块，同样也可以食用。