玫瑰果实

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【相册名称】 玫瑰果实

【摘要】蔷薇亚科Rosoideae 蔷薇属Rosa L.

【全文】

玫瑰

学名 Rosa rugosa Thunb.

别名 玫瑰花

形态特征 落叶灌木，高1～2m。茎粗壮，丛生，直立，有刺及刺毛。叶基部下方有一对粗刺。奇数羽状复叶，连叶柄长5～550px；小叶5～9枚，椭圆形至椭圆状倒卵形，长2～125px，宽0.7～35px，先端尖，基部楔形，边缘有锐尖单锯齿，上面深绿色，有光泽，叶脉深陷，有皱纹，下面灰绿色，有白霜；叶柄有绒毛和疏的小细刺；托叶较宽，披针形。花单生或3～6朵簇生，径6～300px，花梗长1～62.5px，有密短绒毛、腺毛和刺毛；花托外面具腺毛；萼裂片里面和外面的边缘有黄色绒毛；花单瓣，紫色，芳香；花柱离生，有柔毛。果扁球形，平滑，砖红色，肉质，径2～62.5px；萼片宿存。花期6～8月；果期8～9月。

生境 生于海拔100～400m之间的河岸边的沙地上。

分布 辽宁、华北；朝鲜、俄罗斯（远东地区）、日本。本地区的珲春市。

用途 花可提取浸膏及精油，可做高级香料或食品香精。

其它经济价值 花可食。花、果、根入药，主治肝胃气痛、吐血、咯血、痢疾、痛经、乳痈、疔疮肿毒、月经不调、赤白带下等。果可制酱，也可提取染料。花瓣可做果糖、糕点、蜜饯的香型原料，并可酿制玫瑰酒、熏烤玫瑰茶、腌制玫瑰酱、做食品工业的调味品等，干花也可泡茶。种子含脂肪油，可榨油。全株可用做护坡保土植物。蜜源植物。可为可为栽植的玫瑰、蔷薇、月季等观赏植物提供抗低温、抗干旱、抗辐射、抗病虫害等基因。

成分 鲜花中含芳香油0.03%，黄色有时带绿色，密度（30oC）0.8480～0.8686，折光率（25oC）1.4538～1.4646，凝固点16～22.5 oC（本资料引自《植物资源学》），芳香油主要成分有香草醇、香叶醇、橙花醇、丁香酚、苯乙醇。种子含油率14%。果实富含维生素C（579.5mg/100g），另外还含葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、槲皮素、异槲皮素及植物黄质和玉红黄质等天然色素。