益母草

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【相册名称】 益母草

【摘要】唇形科Labiatae 益母草属Leonurus L.

【全文】

益母草
学名 Leonurus japonicus Houtt.
别名 异叶益母草
俗名 益母蒿
形态特征 一、二年生草本，高可达lm，被微毛。茎单一或分枝，直立。叶片3全裂，裂片长圆状菱形，又羽状分裂，裂片宽条形，宽3～7mm，先端锐尖或稍钝。轮伞花序腋生，多数集生于茎顶呈穗状花序，每轮花多数；花萼管状钟形，长8mm，具5刺状齿，前2齿较长；花冠紫红色或淡紫红色，长1～1.5cm，花冠筒里近基部有毛环，冠檐二唇形，上唇长圆形，直伸，外面被白色长柔毛，下唇3裂，中裂片较大，倒心形，下唇与上唇近等长或稍短；雄蕊4，2强，着生在花冠内面近裂口的下方，子房4裂，花柱先端相等2裂，花柱与花冠上唇几等长。小坚果长圆状三棱形，褐色，长2.5mm。花期8～9月；果期9～10月。
生境 生于海拔200～900m之间的田野、沙地、灌丛、疏林、草甸草原及山地草甸等处。
分布 中国；朝鲜、日本、俄罗斯（远东地区）。本地区的各市县。
用途 种子含脂肪油，可榨取工业用油。
其它经济价值 全株含芳香油，可提取香料。幼苗可炒食、腌渍、蘸酱、做汤、凉拌及做馅等。全草可做植物性杀虫剂。秋季较重要的蜜源植物，长期服用其蜜可治疗月经不调、经血过多、高血压、冠心病、肾病等症，是一种理想的保健和辅助治疗的健康食品。花色泽艳丽，花期甚长，可用于花境、花坛的绿化。嫩茎叶可做牛、马、羊等家畜饲料。
成分 小坚果含油量37.5%，碘值154.3，皂化值189.3，脂肪酸中棕榈酸8.0%、硬脂酸3.4%、花生酸2.2%、十六碳烯酸4.1%、油酸28.2%、亚油酸39.8%、亚麻酸11.6%、未鉴定酸2.7%；种子含脂肪油37%，其中油酸占63.75%，油酸占21.13%。全草含益母草碱甲、益母草碱乙、前益母草素、黄酮甙香豆素、对香豆酸、芸香甙、挥发油等。种子和花含益母草定。每100g鲜菜中含蛋白质5.21g、粗脂肪0.69g、粗纤维2.99g、灰分3.81g（本数据引自《长白山野菜》）。
繁殖方法 用种子繁殖。
采收 夏、秋季采挖全草。秋季采摘果实晒干获取种子榨油或药用。