沙棘植株

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【相册名称】 沙棘植株

【摘要】胡颓子科Elaeagnaceae 沙棘属Hippophae L.

【全文】

沙棘
学名 Hippophae rhamnoides L.
俗名 醋柳
形态特征 落叶乔木或灌木，高2～5m，具粗壮棘刺；枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生或近对生，条形至条状披针形，长2～6cm，宽4～12mm，两端钝尖，背面密被淡白色鳞片；叶柄极短。花先叶开放，雌雄异株；短总状花序腋生于头年枝上，花小，淡黄色，花被2裂；雄花花序轴常脱落，雄蕊4；雌花比雄花后开放，具短梗，花被筒囊状，顶端二列。果为肉质花被管包围，近于球形，直径5～10mm。花期5～6 月；果期8～9月。
生境 生于海拔50～700m之间的山坡、路旁、荒地等处。
分布 东北、华北、西北、四川、云南、西藏等；朝鲜、俄罗斯（远东地区）；本地区的各市县。
用途 果实酸甜可口，汁液丰富，可生食，还可做果酒、果汁、果子露、果酱、果羹及果冻。
其它经济价值 种子可榨油。树皮可提制栲胶。果实艳丽，可用做花坛、化境及路边的绿化。叶和嫩枝可做牛、羊等家畜的饲料。
成分 果实含糖1.4%、蛋白质12.04%、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、黄酮等。树皮含鞣质11.98%、纯度41.46%
采收 秋季采摘成熟果实，鲜食或加工。
栽培时间 春、秋季种植。
附注 （1）沙棘在我省主产于西部，在本区已从人工种植逸为野生，成为本区新的归化植物。
建议（2）沙棘果每100g含蛋白质10.5 g，脂肪6.8 g，糖20g，有机酸3～4 mg，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素含量丰富，几乎居一切水果蔬菜之冠。每100g沙棘果中含维生素C 高达800～850 mg，最高的可达2100mg，大约相当于葡萄的200倍，鸭梨的500倍，苹果的1000倍，含维生素E15～220mg，胡萝卜素的含量相当于豆油的20～30倍。故而有“维生素主库”之称。含有脂肪11 ％，大部分为不饱和脂肪酸所组成。
沙棘果具有很高的医药价值，有增强人体免疫的功能，能防治癌症，减少辐射损伤；能活血降压，降低胆固醇，缓解心绞痛发作，对防治冠状动脉粥样硬化性心脏病有明显的治疗作用。