东方蓼花序

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【相册名称】 东方蓼花序

【摘要】蓼科Polygonaceae 蓼属Polygonum L.

【全文】

学名 Polygonum orientale L.
别名 荭草
俗名 红蓼  大红蓼  狗尾巴吊  水红子 
形态特征 一年生草本，高0.3～2m。茎直立，中空，被开展或伏生的长毛。叶卵形或宽卵形，稀卵状披针形，长3～20cm，宽1～12cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，有时略呈心形，全缘，茎下部叶较大，上部叶变狭而呈卵状披针形；托叶鞘杯状或筒状，被长毛，先端绿色，叶状，具缘毛。穗状花序圆柱形，长2～8cm，直径1～1.5cm，下垂，顶生和腋生，组成疏松的圆锥花序；苞鞘状，宽卵形，被长毛，内含1～5花；花梗细，被柔毛。花被紫红色、粉红色或白色，长约3mm，5深裂；雄蕊7，花药外露；花柱2，基部合生，柱头头状。小坚果近圆形，黑色，有光泽，长约3mm，包存于花被内。花期7～8月；果期8～9月。
生境 生于海拔100～900m之间的荒地、沟边、路旁及住宅附近，常聚生成片生长。
分布 中国；朝鲜、日本、俄罗斯、印度、中南半岛、东南亚、澳大利亚。本地区的各市县。
用途 花气味芳香，是一种优良的蜜源植物，在主产区常年每群蜂能产蜜30kg。
其它经济价值 全草入药称“荭草”，主治风湿性关节炎、胃肠炎、痢疾、疟疾、疝气、脚气、疮肿等。果实入药称“水红花子”，主治消化不良、腹中痞积、胃痛膨胀、结膜炎、火眼、淋巴结结核、疮肿等。果实含淀粉可造酒。干叶可做植物性杀虫剂。全草含单宁，可做栲胶原料。茎叶可做饲料。叶可提取荭草素；花可提取红色素。嫩苗可凉拌、蘸酱和炒食等。
成分 叶含牡荆素、荭草素、荭草甙等。果实含槲皮素等。种子含淀粉。全草含芪白藜芦醇等。每100g鲜菜中含蛋白质1.21g、脂肪0.80g、粗纤维2.59g、无氮浸出物7.42g、钙421mg、磷39mg（本数据引自《长白山野菜》）。
繁殖方法 用种子繁殖。
采收 秋季采全草加工提取染料。采收成熟果序，搓去外皮，将果实晒干。秋霜后，连根挖取，洗净把根状茎切成小段，洗净、晒干，置通风干燥处阴干。