贺春

【类型】报纸

【作者】 梁锦弟 赵炎雄

【地址】 地址1

【版次】[SA52][福田通]

【入库时间】2015.01.09

【全文】

最受欢迎———写春联

“迎新春财运亨通，贺佳节生意兴隆”，“家庭顺景丁财旺，宅运兴龙老少安”，一对对迎春对联铺放在文化站内，等候居民领回家，相较于市场上销售的千遍一律的印刷版对联，手写春联明显受到居民热捧。

28日下午，南园街道办在街道文化站举行写春联活动，来自福田区书画社和南园书画社的多名成员现场挥毫，为数百名社区居民送对联。

活动从下午3时开始，每个书法家的面前，分别排着各自粉丝。“一天最多写100对，一对就18个字，共1800字，这工作压力还是很大的。”福田书画社社长吴先生介绍，这两年书画社组成成员一起到社区现场写对联，年前便是最忙时候。

29日送对联活动来到笔架山东门，书画家继续再送墨宝。而上周五，上梅社区在上梅林村祠堂举行送对联活动，1月31日沙嘴文化广场也有春联活动，2月6日，在福田区图书馆有送春联，剪纸活动。写对联成为福田区社区居民春节前常规活动。

最常见菜式———大盆菜

春节期间，大盆菜是深圳原住民最常见的菜式，现在不少酒楼也有大盆菜订购，一盆数百到千元不等，蚝、虾、蘑菇等多种菜式混合，产生不一样的味道，一次满足多种愿望。

不过本地村民，还是喜欢自家村民做的大盆菜，大盆菜是以萝卜、芽菇、荸荠、支竹、冬菇、油豆腐、鱿鱼、芹菜、木耳、干猪肉皮、门蟮干、五花肉、蚝、鲜蟮鱼、鸭肉等15种主料，再辅以蒜头、姜、葱、南乳等佐料，采用煮、煎、炸、炒、烧等方法，用大铁锅将15种主料分别加工好，做成15道不同风格、不同味道的主菜。最后以萝卜作为第一道菜铺底，把加工好的15道菜，按上述主菜的顺序，一层层依次盛入大木盆里，大盆菜便制作完成。

一般人会以为吃大盆菜应该是除夕夜，但是在本地村中一般安排在正月十五。如在深圳石厦村每年元宵都有盆菜宴，宴请本地村民和移居香港及海外的村民，还给村中老人派发红包。盆菜宴是本地最常见的菜式。

最公益———免费拍

从2008年春节开始，每年春节期间，深圳老年人摄影协会就会派人在园博园免费给市民拍照，市民可以登录网站下载，今年也不例外，所以在园博园碰到有人拎着相机说给你拍照可别吓到了。

活动组织人是老年人摄影协会会长张之先，他表示，这些年下来共拍摄好几千张照片，而且这一传统已经向五一等节日发展，今年春节老年摄影协会会员将继续在园博园免费服务。摄影协会成员分上下午班，现场拍照，照片将上传网站，这样做的好处是方便提取，市民可以登录自由下载，如果没有电脑还可以到照相馆下载进行打印。

最美丽装扮———大灯笼

春节将至，莲花北村内，已经悬挂起一串串红灯笼，小区也进行大扫除，装扮一新迎接春节到来，而在彩田村内，彩旗和红灯笼相隔悬挂，红通通一片营造过节气氛。今年年初一，莲花北村将延续传统，举行小区春节巡游，社区多支文艺队伍将沿着小区主干道给社区居民拜年。

最文艺———书画展

中电大院的活动室内，近百幅书画作品正在展览，居民可以免费参观，所有的作品均来自园西社区新成立的书画小组。园西社区工作站站长许女士表示，今年1月份成立社区书画小组，目前有30多人，以书画展庆新年迎春节。

翰墨飘香，书画展是社区居民春节前重要的迎春活动之一。即日起至2月25日，沙头街道办在文化站四楼也有迎新春书画作品展，作品均是社区居民所创作，主题为“和谐社区，幸福生活”，而南园街道办文化站内也有滨江社区书画社的作品展，感兴趣的市民可以前往观看，书画会友。

最常见小吃———沓米饼

近段时间，走在城中村，是否常听到“哒哒哒”的声音，不是麻将声而是沓米饼的声。去年12月25日，上梅林举行了第五届沓米饼节，90多名村民在祠堂不打麻将沓米饼，持续到本月中旬，10万多个米饼入袋送村民，随后参与的村民集体出外泡温泉，缓解因沓米饼而造成的肌肉紧张。

同样的，水围村村民在1月21日也举行沓米饼活动，40多名村民聚在敬老庄边沓米饼边叙旧，今年是他们第一年举行米饼节日。水围股份公司办公室主任庄国平表示，村中每逢节日必组织村民一起做应节小吃，今年春节的特色就是米饼，以前各家做，现在集体做，改变了形式但是味道不变。

最感人———残友聚会

29日上午，莲花北社区康复站在社区内举行2012年总结大会暨迎春聚会，社区义工队伍雷锋班、助残组、爱心书画社等成员一同联谊，庆祝新春。

康复站站长巫妙春介绍，一年来社区康复站取得不少成果，其中最值得一提的就是组织千人舞蹈参加中央电视台的节目录制，与来自全国15个城市的社区英雄一同PK，争取25万元的资金支持。在莲花街道的协调下，五天时间内，来自社区的1300人组成的队伍聚集在莲花山下跳集体舞蹈，节目将于年初一至年初六晚上播出。

而聚会上，福田区给康复站送上一万元的慰问金，莲花街道送上三千元的慰问金，寄语康复站服务更加多的残疾人，而春节前，康复站每一位残友都可以获得来自莲花北社区准备的年货，包括糖果饼干等。

最大规模———大巡游

一年一度的莲花山新春民间歌舞大巡游将于今年年初一举行，去年的主角是龙，今年的主角会是什么呢？目前莲花街道各参与单位正紧锣密鼓参加排练，具体内容敬请期待。

参加巡游的演员大部分都是莲花街道12个社区的居民。为了今年表演，他们有的已经自发排练了3个月。“我们每年都是重头戏！”梅岭社区的赵桂清去年在巡游中，与社区居民一起上演东北大秧歌，今年仍是扭秧歌形式，而内容将有创新，以去年流行的宫廷剧为主题，至于具体内容，她表示一定有惊喜，欢迎市民到场观看。

据统计，在此前大巡游中，参与巡游表演的居民累计超过6000人次，到现场观看的市民超过12万人。现在，大巡游已经成为了市民们不可或缺的“文化大餐”，成为莲花街道社区居民的春节必备节目。

最欢乐———大家乐

本周五，福田村大家乐舞台迎来春节前最后一场表演，春节期间暂停举办，想参加的居民得趁早。

福田村大舞台至今已经举办近11年，每周五晚7时30分到9时30分点亮舞台灯光，市民可以通过现场报名的方式点唱，不论年龄性别，只要有胆量有兴趣都可以参加。

11年间，大家乐舞台积累了不少的铁杆粉丝，为了支持春节前最后一场大家乐，有粉丝已经提前做好准备。“春节期间回潮州过年，所以最后一场得捧场。”舞台常客小双表示，早前因为工作已经有段时间没有上台，现在临近放假时间也少一点，可以登台练练嗓子。

舞台主持人和组织者黄寿泽表示，以前居民想登台必须提前到场轮候排队，而现在为了疏导人群，采取随机抽签的办法。黄寿泽表示，最后一场或许会有新意，希望市民继续到场支持。

采写：南都记者梁锦弟

摄影：南都记者赵炎雄