【类型】报纸
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【版次】第E42版 (非常7天之快乐之都)
【入库时间】2015.01.09
【全文】
锣鼓声声鞭炮响，又是一年春节到！春节旅游渐渐从时尚变成一种生活方式，越来越多的人选择旅游过年。旅游过年，当然也要年味儿十足。年味儿在哪里?在房门口上贴着的春联里，在大灶上煮出的大饺子里，在从村头响到村尾的爆竹声里，也在异乡客们把他乡当故乡的温情里…… 带着家人，叫上三两好友，盘腿坐在东北土炕上吃着杀猪菜喝着小烧侃大山，听孩子们放的炮仗在院墙外噼里啪啦地响；去川渝欣赏舞龙耍灯的无穷意趣，品尝正宗川味的麻辣诱惑；抑或去江南古镇遍享精致的年节小吃，体验祈福撞钟，放河灯的别致风雅……咱们的春节，有着太多样、太丰富的传统和风俗，各地总会把最浓郁的地方色彩和过年这件最喜庆好玩的事儿融为一体。 选一种你最感兴趣的过年方式，换个地方，换个心情，换种玩法，过一个欢天喜地的中国年吧！ 年味地推荐 雪乡 年味之色： 家家亮起红灯笼 从除夕到十五，每家每户都要在房檐下挂上一个个、一串串亮堂堂的大红灯笼，往大门上贴喜迎新春的对联、红福字，将雪乡妆点得倍有年味儿。夜幕降临，成百上千盏大红灯笼全亮起来，在皑皑白雪映衬下，整个村庄散发出红彤彤的热情，零下几十度的气温也不觉得寒冷。孩子们则要拎着大红灯笼，打扮得色彩斑斓地到亲朋好友家拜年要红包，温暖满溢。 年味之食： 饺子烧酒杀猪菜 雪乡人本就热情好客，年夜饭更是不含糊，除夕早上开始发面、擀皮、做馅，凌晨正点的时候，各种馅料的大饺子就热气腾腾地出锅了，三鲜鸡蛋、猪肉白菜馅的最受欢迎。大家围坐在大火炕上，吃着饺子，品尝着雪乡特色的杀猪菜、灌血肠、小鸡炖山蘑和各式的绿色山野菜。满桌的丰盛佳肴，配着当地特色的纯粮小烧酒，人人喝得一醉方休。 年味之乐： 火辣辣的大秧歌 大年初一一大早，无论男女老少都要换上新衣新鞋，象征着新年新气象。然后挨家挨户串门，互相拜年，说吉祥话。然后人人都要去小街上看踩高跷、二人转和东北大秧歌，锣鼓喧天震响，那叫一个热闹。一张张冻得红扑扑的脸乐得那真叫个开心，那才真叫过年。 年味地推荐 周庄 年味之宿：住明清老房子 在周庄选大年夜的落脚点莫过于住进明清风格的老房子，古镇的老房子很多，建于民国时期的贞固堂和贞丰人家都对游客开放。贞固堂是爱国教育家沈体兰幼年时的故居，有民国风格的客房数间，推开窗户满眼小桥流水人家的景色；贞丰人家位于贞丰街上，客房内的床品都是蓝印花布做的，还有雕花床绸缎被面的房间，古色古香十分独特。 年味之食：吃沈万三家宴 安顿好了之后，你可要赶紧步行到沈厅酒家叫“年夜饭外卖”，沈厅酒家可以直接把饭菜送到旅馆来。据说600多年前的沈万三家宴，就数沈厅酒家做得最地道了。 另外周庄的小吃也是一绝，无论是浓香满溢的万三猪蹄，还是塞肉油卜、三味圆、青团子、云片糕都让人垂涎三尺，胃口大开。 年味之乐：听昆曲看荡湖船 吃饱喝足之后你可以去老茶馆聚宾楼喝阿婆茶听评弹，欣赏源丰顺酒作坊表演的传统制酒工艺，到古戏台听昆曲或者听听民间流传几百年的口耳相传的沈万三传说；初一早上走出旅馆，跟着镇上人的步子，去全福南路看舞龙舞狮表演，去古戏台、贞丰泽国牌楼前看周庄地方特色的打连厢、挑花篮、荡湖船、沈万三巡游等年俗表演。不用刻意去寻找，周庄年味处处有。 年味地推荐 香港 年味之香：年宵花市讨彩头 每逢春节来临之际，香港人都会选购桃花、金橘等吉利应景的盆栽和花卉，把家里妆点得生机勃勃、春意盎然，更取其“花开富贵”的含义讨个好彩头。每年香港的年宵花市都会隆重开张，漫步在花市里，处处都是美丽的鲜花，争奇斗艳的“年花”成为香港春节每年不可缺少的一道迷人风景线。 年味之炫：不放鞭炮放烟花 放炮仗、鞭炮在香港是被禁止的，不过每年大年初二的晚上，在维多利亚港的上空都会举行盛大的烟火汇演，这已成为这十多年来不可或缺的一个迎春节目了。 一朵朵绚烂的烟花排列出千姿万态的图案点燃墨色的夜空，盛大的节日气息也就呼之欲出。 年味之乐：贺岁赛马撞大运 大年初三，是农历新年赛马的开场比赛，你可以和很多香港人一样装满荷包走进马场，看看是否能撞个新春大运。除此之外，每年春节的花车巡游、贺岁杯足球赛也都是香港贺岁的必备项目，为春节期间赴港游客打造了一个年味浓郁的香港新年。 年味地推荐 重庆 年味之光：赏十色霓虹 重庆的夜生活是全国闻名的，尤其是过年，半夜里更是灯火通明，解放碑、步行街两旁建筑物的霓虹、树上的挂着的彩灯，把整条街映照得色彩缤纷，充满了春节气息。重庆的灯会从大年初二开始了，灯会上还可以买到五光十色的花灯。 年味之趣：看舞龙灯会 大年初一到正月十五都会举行民间耍灯活动。从正月初一开始耍灯，表演内容有狮、龙、么妹彩船等，还有由男女青年组成的“打莲花”。但最有人气的非舞龙灯莫属：舞水龙时龙口含珠喷水，意在风调雨顺；舞火龙时龙口喷火，意在五谷丰登。正月十五过年结束时还有烧灯的仪式。 年味之食：不吃饺子吃汤圆 重庆与北方不同，大年三十吃的是汤圆而不是饺子，不过有一点是相同的，就是也在汤圆里包上钢镚，吃到的人一年都会好运满满。重庆的美食也是全国闻名，热气腾腾的麻辣火锅，十里飘香的糖醋霉豆腐、烫面油糕、豆花、麻圆等数不尽的小吃都美味到让人拍案叫绝。 年味地推荐 平遥 年味之宿：住古城民居 平遥古城是世界文化遗产，是明清时期汉族城的杰出典范，因平遥城墙、中国第一票号日升昌等扬名天下。平遥古城原汁原味地保存了古代城市市井原有的社会形态，古朴的老式民居绝对是成为体验中国传统春节的不二住处。 年味之观：观晋商社火 在山西过年，一定不能错过晋商的“社火节”。“社火”又称为“射虎”，指在祭祀或节日里迎神赛会上的各种杂戏、杂耍的表演。火具有热闹红火之意。现在除了一些重要的庆典活动外，每年的正月十五为闹社火的固定时间。 年味之食：吃平遥牛肉 除了刀削面、玉米酥、猫耳朵这些鼎鼎有名的陕西小吃外，平遥牛肉也是久负盛名的特产，早在明代就开始驰名四方。平遥城里加工五香酱牛肉的比较出名的作坊有“兴胜雷”、“隆胜旺”、“自立成”等老字号。 本报记者 任军颖